蚝油不用去超市买了，教你在家做，0添加0失败，味道鲜美又营养

蚝油不用去超市买，我教你在家做，0添加0错误，好吃又营养

我们的生活水平在逐步提高，人们对生活质量的要求也在提高，尤其是在饮食方面。如今，人们非常重视养生，对吃的东西也非常严格。我们在生活中做饭的时候，要用到很多香料，所以人们在香料的选择上很讲究，尽量选择好的和贵的。这实际上并不意味着它们是卫生的。我们在选择的时候，还是要从多方面去了解，这样才能吃的健康。以我们家常见的蚝油为例！很多人都非常喜欢这种香料，把它加到饭菜里会更美味。

蚝油含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、铜等微量元素，对身体特别好。我们可以适当吃，但不能吃太多。现在超市、商场都能看到蚝油，种类繁多，价格也比较合理，深受人们的喜爱。蚝油虽然好吃，但大家都知道，市售的蚝油添加剂种类繁多，常吃对身体不好。今天要跟大家分享一个好东西。今天就来教大家在家做美味的蚝油，味道非常鲜美。0添加，0错误。有兴趣的赶快跟我一起来看看吧！

首先，我们需要准备好食材：新鲜的生蚝、豆瓣酱、盐和糖。准备好食材后，我们开始做饭。首先，我们将准备好的新鲜牡蛎提前浸泡40分钟，然后去壳，反复清洗里面的牡蛎肉。清洗干净后，我们将牡蛎肉擦干，放入锅中。我们不用加水，小火把蚝肉煮到蚝肉变小，干了就可以看到了。

之后，我们把做好的豆瓣酱放入锅中，略煮一下，加入适量的盐和糖，盐可以多一些保存，糖可以根据自己的口味调整，糖可以做蚝油酱汁味道更鲜美，吃起来更香。把里面的生蚝全部拿出来直接吃，味道非常鲜美。锅内加入适量清水，用剩余的蚝汁烧开，转小火煮至粘稠。将熬好的蚝油放入瓶中，加入少许盐和糖调味。

就这样，一瓶0添加、0误差的蚝油就做好了，而且味道非常鲜美。操作简单明了，在家就可以做，让我们吃的放心，吃的健康。不用再去超市买，自己做比自己买好吃。喜欢的朋友赶紧跟着教程做起来吧！保证不让你失望！喜欢的朋友记得加个关注，点赞收藏哦！大家有知道做蚝油的好方法吗，欢迎留言，谢谢！