想要花生米吃起来酥脆，只需注意这一点，保证做的比饭店还要香！

坚果是一种富含蛋白质和脂肪的食物，含有丰富的微量元素。具有一定的保健作用，可替代乳制品和肉制品。根据身体状况，可作为菜肴或直接作为零食食用，但最好吃熟花生，因为生吃容易上火，有些人吃多了会流鼻血，并且有消化不良、胃痛、腹泻等症状，所以该吃的花生应该吃煮熟的，最好少吃或不吃生的花生。

说起坚果，很多人认为它们可以作为一道很好的开胃菜。可以说是下酒必备。坚果有点问题，可能没有外面加工过的花生那么好吃，所以很多人喜欢在外面买现成的，不仅方便，而且是一种方便食品。做。无需自己动手。

不过，从外面买的打包的虽然方便快捷，但味道还是有些欠缺，没有外出就餐的感觉。它是松脆的，没有烧灼感。感觉不错。和朋友聊天，说说自己的想法，也是一种快乐的时光结束，也能增进彼此之间的感情，非常好。

作为终极的饮品开胃菜，今天小编就来教大家做这道看似简单，实则考验功力的菜品。其实你只需要注意这一点就可以了。让我们来看看！

首先，我们需要准备的是一把花生米。选择坚果时，应选择新鲜、饱满的。否则，如果花生米太干或不新鲜，就会失去水分，烤出来的花生米就不好吃了。没有沉闷的感觉。首先，我们要把买来的花生米泡一下。如果我们发现腐烂的东西，我们必须将它们清除并清洗干净后，将水沥干并放在一边。然后在锅里倒入适量的食用油，将洗净的花生直接倒入锅中用小火炸至酥脆。不要用大火，否则外面会熟，里面不会熟。如果煮熟了，最终会让烤出来的花生吃起来焦糊糊的，吃起来就不好吃了。

烤的时候一定要时不时转动一下，这样花生受热均匀。当花生烤到颜色“暗红”时，就可以放入花生了，最后在上面撒上一把盐，这样花生又香又脆，口感还是会很饱满。

小贴士：烤花生时，把花生里的水沥干。炸的时候要用冷油。你不需要等到油热了再加入坚果。用冷油慢慢加热核桃。过程中，最后一个是加盐的问题，炒的时候不要直接撒盐，要等炒好后装盘，趁热放花生米的味道。撒盐。更多的腿。

好了，以上就是今天小编为大家介绍的烤花生的做法。我通常喝几口，来一盘花生。别告诉我有多开心。可以边吃边吃，也可以无聊的时候吃。别提有多好吃了，吃上几口。你学会烤脆花生了吗？下次你可以自己在家做。

喜欢吃辣的可以在炒的时候一起放干辣椒，炒出来的效果也很好，还有一点辣味，很好吃。