常吃黄瓜的人，身体不会差，但切忌与此物同吃，很多人还傻傻不知
类别：美食分享
发布时间：2023-05-31 14:14
常吃黄瓜的人身体不会不好，但不宜一起吃，很多人还不知道！
黄瓜富含蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、磷、钠、钾等微量元素，矿物质含量也高于其他蔬菜，易吸收，是纯绿色健康食品，多吃有益健康。有利。陈年黄瓜含有丰富的维生素E，可延年益寿，防止衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进人体的新陈代谢。
1）黄瓜籽含有丰富的糖类，尤其是果糖和葡萄糖，而这些糖类不参与糖代谢，所以多吃黄瓜不会升高血糖，尤其是糖尿病患者。
2）黄瓜含有丰富的维生素B，有助于改善大脑和神经。同时，维生素还有镇静安神、促进睡眠的作用。因此，多吃黄瓜对失眠、神经衰弱的人有好处。
3）黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可以预防酒精中毒。
黄瓜的禁忌搭配
维生素C含量高的蔬菜：黄瓜不宜与维生素C含量高的蔬菜一起食用，如辣椒、菜花、菠菜、西红柿等，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，而会失去营养价值。
推【木须肉】
功效：经常食用可以美容养颜，延缓衰老，滋养脾胃。适合肉食爱好者。
练习：
1.瘦猪肉切成5条宽0.3厘米，厚0.3厘米。将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。
2、干木耳用开水泡5分钟，去根撕碎。黄瓜用斜刀切成2厘米长的段，压扁后用直刀切成片。切片的形状是菱形。将葱和姜切成条状。
3、炒锅烧热，加油，加入鸡蛋翻炒成不规则的小块，装盘，称“木薯”。
4、炒锅烧热，油烧热，放入肉丝翻炒。肉变白后，加入葱姜末翻炒。半熟时，加入料酒、酱油和盐。搅拌均匀并加入模具。将黄瓜和鸡蛋块一起炒熟，炒熟后淋上香油。
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