天热没胃口，一颗土豆一根它，炒一炒，清爽开胃，下酒又下饭！

天气很热，我没有东西吃。一薯一薯，煎烤爽口，下酒下饭！

Hello，又见面了小厨娘！今天就来说说土豆黄瓜吧！进入五月后，气温开始逐渐回升，所以现在天气越来越热了。在这些炎热的日子里，很容易失去食欲。当每个人都饿了想吃东西的时候，他们根本就不吃。不再。所以，这个时候一定要煮一两种可以增进食欲的食物，这样才能吃得更自如。

天气炎热时，鱼和肥肉会影响食欲。这个时候最好多吃些新鲜蔬菜，因为蔬菜味道清爽，吃起来更饱腹。尤其是土豆和黄瓜一起炒，爽口爽口，下酒下饭。夏天每个人家里都少不了它！下面主厨就把食谱详细分享给大家，有兴趣的就来看看吧！

首先准备必要的设备：土豆、黄瓜、鸡肉、油、盐

第一步：买来的土豆用清水洗净，洗掉土豆皮上的污垢。土豆洗干净后，用刀把皮剥掉，这样比较好办，也比较不脏。土豆清洗干净后，用刀切土豆。尽量不要切得太薄，以免炸坏土豆，影响口感。

第二步：土豆切好后，放入碗中，尽量倒入清水稍微泡一下，去掉土豆多余的油脂，这样口感会更好。土豆处理好后，放在一边备用。将准备好的黄瓜洗净。洗黄瓜的时候要多洗几次，去除黄瓜上多余的污垢。

第三步：黄瓜洗净后，用刀切开，不要切成薄片，以免影响食物的口感。将准备好的大蒜去皮，用大蒜冲洗干净，切成丁香。分段。准备好所有的材料后，将锅烧热，锅内倒入足量的油，油70%热时，将大蒜放入锅中，加入调料。

第四步：炒好香料后，先把土豆片放入锅中炸一下。把切好的黄瓜片倒进锅里拌匀，像炒黄瓜一样炒到颜色变深，加入几勺盐调味，入味更佳！搅拌好了，快出锅了！

黄瓜、土豆这些简单的食物都做好了，你学会了吗？夏季天气炎热，容易食欲不振。你可以炒土豆和黄瓜。黄瓜和土豆的搭配很清爽，吃起来清爽爽口。味道很好，让人食欲大增。