偏远乡村，独居老人的午餐，1周只吃1顿肉，邻居闻着味儿来蹭吃了

偏远乡村，独居老人的午餐，1周只吃1顿肉，邻居闻着味儿来蹭吃了！

人一天最少要吃三顿饭，早中晚各一顿，现代人对于吃饭不再像过去那样只求温饱，而是有更高的追求，营养，健康，好吃等等，而现代人在吃上面从来不会吝啬，无论花多大的价钱也要吃到美食；美食人人都爱吃，而且我们一天要吃三顿饭，尽管如此，每一餐都被我们重视，每一餐都想吃得丰盛又好吃，而且还要吃得新鲜又美味。但是总有那么一些人，他们的饭菜特别的简陋，可以说只是为了填饱肚子，今天带给大家的就是一个大山深处，也就是深山老林里，一位百岁老人的饭菜了！

这就是今天介绍的这位百岁老人，他已经90多岁的年纪了，即将迈入百岁的行列，所以被大家称为百岁老人。可能很多人发现了有一些偏远的农村，总是会有一些特别长寿的人的存在，主要是因为乡村的生活特别的宁静，他们吃的饭菜也特别的安全健康，另外他们每天都有劳作运动，因此身体也就比较健康，比较长寿了。这位百岁老人年纪虽说很大了，而且看起来饱经风霜，但是既然自给自足，每天给自己做好吃的饭菜，今天这位老人给自己做的是一顿丰盛的红烧肉，像这样子的饭菜才一周只吃一顿，全程自己制作。

因为这位老人自己独居，所以说院子里面看起来有一些混乱，这位老人用的还是农村用的柴火，以及农村人用的老式灶台。用这种柴火炖出来的红烧肉，吃起来还是很有味道的，首先要生活，然后在炒锅里放入适量的油，油可以稍微多一点，然后将肉放入里面开始炸，一直炸到它变成金黄色，这个时候你就可以看到锅底的油特别的多，这个时候可以将其倒出来一部分，然后加开水，啤酒开始炖！

等待肉炖到8成熟的时候就可以放土豆了，土豆也都是提前处理好的，切成块，但是块头不要太大，否则他成熟的会很慢。倒入土豆之后将其翻炒均匀，接着就可以放入一些酱油了给他们上色，然后转成中小火，盖上盖子炖。一直等到土豆炖到全熟之后，放入一些切好的蒜苗，将其搅拌均匀，然后大火收汁，这就是这位老人今天的午餐了，看起来特别的丰盛，但是也只有这么一道菜。尽管如此，老人就已经吃得特别的满足了。

红烧肉炖好之后盛入碗中，然后拿着自己的饭碗来树荫下面吃，这块树荫比较凉快，所以左邻右舍都喜欢来这里就餐，邻居小孩闻着味道就来蹭饭了！像这样子的午餐，这位老人一周只吃一次，因为肉类吃多了，对身体来说负担还是很大的，一周一次既能解馋又能补充营养，可以那是这个老人很注重营养的搭配，怪不得身体如此的健康、硬朗呢