洋葱被称为“蔬菜皇后”。洋葱有很多营养价值。洋葱食物很辣。洋葱不含脂肪。食停内停等症。
洋葱的营养价值实在是太高了,今天就为大家带来洋葱的最佳搭配,不仅好吃而且营养价值最高!
洋葱炒牛肉:
营养功效:中医认为,牛肉补中益气,健脾胃,强筋骨,化痰祛风,止渴生津。洋葱所含的微量元素硒是一种强抗氧化剂,能清除体内自由基,提高细胞活力和新陈代谢,具有抗癌、抗衰老作用。
实践:
1、牛肉逆纹切片,加入少许盐、生油、生抽、少许生粉、胡椒粉、味精或鸡粉和少许料酒混合腌制10-20分钟。味道不错。
2.将洋葱圈切成片。
3、热锅放少许原油,将洋葱炒软。
4、将炒好的洋葱放一边,将腌制好的牛肉和酱汁倒入锅中翻炒。
5、炸好后在上面撒上黑胡椒粉(让牛肉更香)炒好就可以出锅了。
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