香飘满屋的几道家常菜，好吃不腻，做法简单，营养又下饭
类别：美食分享
发布时间：2023-04-28 11:44
菠菜蛋皮
【所需材料】菠菜一把，鸡蛋三个，花生米40克，香油15克，盐适量，蒜头三瓣，蚝油适量，白芝麻适量
【制作步骤】
1、鸡蛋打入碗中用筷子打散，加适量盐，锅内倒入少许油，盖上适量蛋液，将锅翻面摊平，炒熟用小火加热，直到蛋壳形成。
2.切块备用。锅中烧开水，将菠菜焯水，用冷水冲洗两面，捞出沥干备用。
3、蒜剁成泥，加入蚝油、生抽、香油、盐调成酱备用，不要太咸。不粘花生米不是油炸的，油会更脆。
4、菠菜、鸡蛋碎、蒜泥、花生、芝麻适量。混合并混合均匀。搅拌均匀即可食用。
蒜苔肉碎炒
原料：
蒜苔猪肉洋葱姜蒜辣椒
实践：
1.将大蒜、洋葱、姜、蒜和辣椒切碎备用。
2、锅里放油，下肉末炒香，加入料酒，炒黑酱油上色
3.加入蒜苔和辣椒小米，加入盐和鸡精调味，再加入少许淀粉水勾芡，搅拌均匀即可食用
辣子鸡
原料：
鸡腿青椒小米辣
实践：
1、鸡腿和青红椒分别洗净。青红椒切细，鸡腿去骨，用五明+料酒+生抽+淀粉+香料腌十分钟。
2、锅内多放油，将腌制好的鸡肉倒入切块炒至变色，捞出，将小葱、姜、蒜放入底油中爆香，加入青红辣椒爆炒至熟，放入鸡丁，加入适量的盐和鸡精。加入生抽1汤匙、蚝油半汤匙、上色用的老抽少许，翻炒均匀。
本文转载于：https://www.sohu.com/a/669759656_120977931 如有侵犯，请联系dddazheyh@163.com删除
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取