凉皮在朋友圈爆火,教你不洗脸做凉皮,一次就能成功。现在因为疫情,不能出门,所以很多人在家闷着,选择自己做各种美食。最近,凉皮也扩大了自己的朋友圈。很多人也想尝试,但又没有。了解如何洗脸。
那么今天我们就来给大家介绍一下不用洗脸做凉皮的方法,而且这个方法真的很简单,一次就成功了,这样我们不用洗脸也能吃到美味的凉皮了。
首先,我们需要准备一个大碗,然后在里面加入大约200克的面粉和50克的淀粉。搅拌均匀后倒入适量冷白水,慢慢倒入。少量多次混合。它会准备好,直到它看起来像面团。而且这个面糊应该比浓酸奶稀。
然后我们需要用一个小筛子过滤一下,因为这个糊里会有一些面条。如果用这种糊来做凉皮,可能不那么均匀,过滤后味道会更好。然后我们需要准备一个不粘锅,在上面刷一层薄薄的油,小火加热,倒入一勺这个面糊,轻轻晃动锅子,均匀的铺在底部。盖上锅盖,用小火加热一分钟。
我们可以用这个方法把剩下的面团做成凉皮,然后我们把所有的凉皮都做完之后,拌上调味酱之类的就可以吃了。那么对于这样的凉皮来说,真的是非常简单,一次成功。
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