免烤箱版烤鸡，锅里一焖就出锅，香酥软烂肉质鲜嫩，香味扑鼻

免烤箱版烧鸡，入锅一炖就出锅了。外脆内软烂，肉质软香。

当我不自己做饭时，我曾经喜欢吃炸鸡。我总是每隔几天买一只烤鸡来奖励自己的辛勤工作。后来开始做饭，就开始打算做面包鸡。一般来说，烤鸡需要烤箱，但是我家没有烤箱，但是又想吃，所以在网上找了这个。能用烤箱做的炸鸡真的不说了，味道不比用烤箱做的差，还是很好吃的，很好吃，做法也很简单。

这道免烤箱烧鸡是用电饭锅做的，下锅煮一会就可以了。不仅出锅后有一股辛辣的香气，还能闻到香香烤鸡的香味。同时，每次都能轻松撕下鸡腿，边吃边还能闻到香香的味道。用电饭锅煮出来的烤鸡，不仅外脆里嫩，肉质也非常的松软可口。同时我们也提到了烤鸡的做法也很简单，那么下面小编就来告诉大家这款免烤箱烤鸡的做法吧。您可以跟随并学习香料。

【炸鸡】

食材选择：做面包鸡最重要的是鸡肉。每次做炸鸡，我都会选择三皇鸡，因为它的肉质更适合油炸，而且更加嫩滑可口。鸡肉做好后，配料里的top也是很重要的，接下来一定要加生抽、辣椒油、老抽、蜂蜜等。调料准备好后，就可以开始做炸鸡了。

【详细过程】

Step1：取整只鸡，将内脏清理干净，取出鸡身上的鸡爪，同时将鸡脚切开，使其弯曲。鸡清洗干净后，取出牙签放在鸡身上戳几个洞。然后将大葱取出，用清水将大葱洗净，打结备用。

第二步：取出一个碗，将1.5勺料酒和2勺生抽倒入碗中，再放入1勺老抽和糖，最后放入2勺蚝油和胡椒粉，然后拌匀，加入姜片，然后将调料均匀的抹在烤鸡上。抹的时候可以沾上蒜蓉结，抹在鸡肉上。等到所有东西都洗掉了。可以把洋葱结放在鸡肚里，把烤鸡腌一会。

第三步：在电压力锅里撒上葱姜，然后把烤好的鸡放进锅里，把碗里剩下的汁倒进锅里，静置15分钟，然后揭开刷上蜂蜜或抹上把之前腌的汁倒在上面，再用文火炖一下，等到时间到了再揭开吃。

不仅好吃，而且吃起来也很满足，所以我想大家可以试试。第二，如果时间允许，可以将烤鸡放入冰箱腌制一夜，这样更入味。另外，如果不是高压锅，而是电饭锅的话，可以根据情况适当增加时间，不然没煮熟就不好吃了。最后想说的是，只要按照惯例去做，一般做起来是没有问题的。你可以尝试一下。