两道比较美味的家常菜品，简单易学口味佳
类别：美食分享
发布时间：2023-06-02 12:04
我今天带来的饭菜是两顿可口的饭菜。不用说，营养也很强。吃起来很舒服。如果喜欢，可以尝试研究一段时间。这很简单。
【杏鲍菇炒肉】
准备材料：猪肉100克，杏鲍菇两个，辣椒两个，花生酱一勺，酱油少许，料酒少许，植物油少许。
制作步骤：
1、杏鲍菇切片。对于洋葱和姜，我们立即将它们切成薄片。对于大蒜，我们切成片以备后用。另外，将瘦肉和青椒切成片。
2、锅里放油烧热，放入杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
3、另起一锅油烧热，把肉片炒几分钟，然后加入花生酱拌匀，加入家里的葱姜蒜炒香，最后把肉片放回。杏鲍菇，加少许酱油，煮酒和一小勺水拌匀，然后加入辣椒炒至生菜破烂。
【自制烧肉】
准备材料：五花肉400克，土豆两个，生抽半勺，生抽半勺，料酒半勺，植物油两茶匙，月桂叶一片，陈皮一片，一片.八角、盐半勺、冰糖半勺、大蒜半勺、姜一片、干山楂两颗
制作步骤：
1.将五花肉直接放入锅中冷水煮熟。煮好后，我们把它拿出来清洗。撇去过程中出现的泡沫，然后切成小块备用。
2、锅中油烧热，先下姜、蒜、门花、冰糖、香叶、成品、山楂干炒香。炒出糖色后，我们加入五花肉，搅匀裹上糖色。
3.加入料酒、酱油、老抽，然后加水没过材料，用小火煮沸文火煮一小时，再加入土豆切块，继续煮15分钟，即可加盐。收集果汁。
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