开学了，多给孩子吃这道菜，眼睛健康变明亮，头脑聪明学习好
类别：美食分享
发布时间：2023-06-02 12:49
这就是学校，给孩子多吃这种食物，你的眼睛就会健康明亮，头脑就会聪明，你就会学得很好。
时间一晃而过，学生们的暑假期结束了。近日，多所学校陆续有学生开学。孩子在学校最重要的是努力学习，取得好成绩。孩子们有责任努力学习。作为父母，我们有责任照顾孩子。孩子们每天用脑和用眼的次数很多，所以我一般都会给孩子吃一些护眼补脑的食物。比如今天要和大家分享的道家常炸鱼。
这个时期猪肉和牛肉比较贵，鸡肉吃起来肥腻，吃鱼也是不错的选择。鱼肉质软，营养丰富，容易被人体消化吸收。鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙及多种不饱和脂肪酸，具有保护眼睛、恢复视网膜、滋养大脑、增强记忆力等作用。开学后给孩子们多吃点鱼。孩子们的眼睛是亮的，脑子是聪明的，对知识的吸收很快，牢牢记住。
【自制炸鱼】
第一步：整条鱼去内脏和鳞片，用清水冲洗干净，沥干水分。
第二步：将清洗干净的鱼放入绞肉机中，切成块，放入大碗中，撒上适量的盐，拌匀腌制数小时。
第三步：准备另一个碗，倒入适量的干面粉，将腌制好的鱼块放入干面粉中，均匀地盖上一层薄薄的面粉。
第四步：锅中倒入少许油。油烧开后，倒入鱼块，用小火煎至金黄，炸好。
第五步：取鱼块控油或用吸水纸吸去多余的油分，装盘即可食用。
大家好！我是美食的原作者。您可以专注于收藏夹和喜欢的内容。我每天都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的认可是我最大的动力，谢谢！本文为原创，如有抄袭，将进行彻底检查。
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