孩子点名要吃这个，做法简单，营养搭配丰富的早餐，5分钟就搞定

小朋友叫来吃，做法简单，搭配丰盛的早餐，5分钟搞定。

今年夏天弟弟胃口好，我却很替奶奶高兴。虽然他很挑食，但他总是吃得很好。身上的肉明显变大了！

直到现在，工作和休息的习惯与在学校基本保持一致。时不时地，我也不总是鼓励他晚睡，我每天躺下洗澡一点。洗完脸，坐在沙发上看书。早餐不能马虎，每顿饭都要按时吃，否则会饿死！

送他去书法班的时候，我做了一袋午饭，还买了一袋火腿肠。我早上给他做了热狗面包。我一定很开心，因为每次我改变形状，我总是烤它。兴奋！

营养丰富的南瓜热狗

[使用的食物]

高筋面粉112克，奶粉4克，盐1克，细砂糖20克，干酵母1.5克，鸡蛋12克，牛奶35克，南瓜泥25克，南瓜泥9克黄油，

配菜：生菜、火腿肠、沙拉酱、番茄酱

我做的量比较大，所以用了厨师机揉面。该食谱占我食谱的四分之一。用手揉面机或者面包机都非常好办，自己动手做两次，液体的量是不能复制的，根据面粉的状态来调整！

【制作方法】

1、按照上面的配方，将除黄油以外的所有材料放入面桶中，和成面团。可以先把粉调好，再加入液体，也可以一次全部搞定，看个人喜好！

2、面团揉成团，用手拉至一定的筋度。此时加入软化的黄油

3、继续揉面团，直到拉出画面，这样看起来比较结实，有一定的弹性。就是这样。

4、面团室温放置，盖上盖子发酵。发酵约大2倍。夏天温度比较高，要注意发酵环境。可以放在空调房里，比如25-28度的范围内！发酵好后面团分成4等份，盖上保鲜膜揉圆后静置10分钟！

5.松弛完成后，用擀面杖擀成椭圆形

6.转完之后，从上往下转，合上

7.一切就绪后，将它们均匀地放在烤盘上，有缝的一面朝下。

8.室温发酵至两倍大。从图片中可以清楚地看到这一点。注意不要发酵过度，否则面包质地粗糙，口感酸涩！

烹饪：

放在烤箱中下层，加热到190度，进烤箱后调到180度，烤16分钟。如果颜色太重，建议盖一张锡纸控制！

酿热狗

用面包刀把面包纵向切开，但要注意不要切到。两面抹上少许番茄酱或沙拉酱，这样抹上沙拉后不容易松散。然后加一点超级好的鸡蛋放在火腿上。挤上沙拉酱和番茄酱就可以了！

热一杯牛奶，一顿丰盛的早餐就做好了！