女儿最爱的晚餐，长高长结实不长胖，少生病，既便宜又好吃！

女儿最喜欢的晚餐，长高不长胖，少生病，又便宜又好吃！

因为家里的人要上学，上班的人还要上班，所以只有晚上才是一家人围坐在一起吃饭的时间，所以晚餐通常比较丰盛。还有今天要和大家分享的晚餐——西兰花虾球，是女儿最喜欢吃的晚餐，每次吃都是一个一个吃，饭后还想吃。西兰花虾的口感很有嚼劲，越嚼越劲道，而且很爽口，适合小朋友，适合不能吃辣的人。

而虾仁西兰花丸子也是一种营养价值很高的食物。西兰花和虾都可以提供能量，尤其是虾，含钙量非常丰富。是孩子们最应该吃的食物，虾的味道非常好。有嚼劲。比起虾，西兰花没有绿色蔬菜那么受孩子们的喜爱，但是由于西兰花的营养也很丰富，所以我们决定把它做成孩子们可以接受的丸子，所以一下子成为了最受孩子们欢迎的食物。.也喜欢这里的食物。而且程序也很简单，搅拌搅拌煮一会就可以了。那我就在下面告诉你详细的方法，你照着做就行了。

【虾球】

我们只需要虾、西兰花、淀粉和蛋清。如果你有新鲜的虾，买新鲜的。如果你买新鲜的，你必须闻一闻。不要买那些有气味的。然后我买了一些没有黄色花朵的西兰花，看起来非常鲜亮。如果是干的，一定要放久了，味道会差很多，营养也会流失很多。买好所有的食材，就该开始做菜了。

【详细流程】

第一步：处理虾之前，将西兰花放入水中，在水中加入少许盐，将西兰花浸泡10分钟。取出西兰花后，在流水下冲洗几次。然后将西兰花切成小朵，在锅中烧开适量的水。挤干水后，将西兰花焯水备用。

第2步：在西兰花浸泡的同时，取出虾，然后用牙签从虾上取下绳子或去掉头部并从头部拉出绳子。然后迅速剥去虾头和壳，将虾清洗干净，迅速剁成泥备用。然后切西兰花并在食品加工机中捣碎。然后将西兰花和虾混合，然后加入淀粉、盐和蛋清并再次用研杵搅打。

第三步：选择一个干净的锅，清洗干净后，在锅中倒入适量的水，待水烧开后，就可以放入丸子了。拿出勺子，在西兰花虾酱里划一圈放入锅中，直到所有的丸子都在锅里，然后继续煮，直到所有的丸子都浮在水面上，然后再煮1分钟，关火热度。

清爽有嚼劲的西兰花虾球就做好了。想要把虾壳剥得更好，可以冷冻，这样一招就能把壳拉出来，非常简单好控制。最重要的是孩子们喜欢吃。这是我女儿最喜欢的晚餐。食材也便宜，味道好，营养价值高。我经常吃它来生长，变得更强壮而不增加体重，而且我很少生病。