入伏后多喝这汤，贵也不要省，微量元素特高，近视的小孩更要常喝

被伏击后多喝这汤，不贵，微量元素含量极高，近视的孩子要多喝。枸杞叶可以说是从零食到成人。这道菜不是一年四季都有的。冬天天气寒冷，枸杞叶还是比较少的。夏天因为天气原因，枸杞菜品不多。野生的很少，都是人工种植的。我们这里是一把一把的卖，一小把要15块钱，比起其他蔬菜来说其实有点贵。

枸杞叶最好吃的做法就是煲汤。搅拌凉拌的沙拉还是比较少的。做好的枸杞汤味道非常鲜美，夏天炎热，正是吃枸杞的好季节。夏季雨量虽小，但相对充沛。但是从口感上来说，枸杞叶还是很鲜嫩的，枸杞叶比较韧。经常喝枸杞汤可以排除体内毒素，还有美容养颜的功效。枸杞叶含有丰富的胡萝卜素，具有清肝明目的功效。近视儿童宜常饮。枸杞中的微量元素比一般蔬菜都高，包括钙、铁、锌，都偏高。经常食用枸杞叶可以提高人体免疫功能，增强抗病能力。它特别适合身体虚弱和视力下降的人。

所以不要贪小便宜，多做给家人吃，尤其是三伏天总是出很多汗，容易上火，可以适当吃一些枸杞叶。枸杞叶性凉，可谓浑身是宝。晒干的枸杞可以泡茶，枸杞叶、枸杞尖也可以入菜，对身体有很多好处。我个人比较喜欢枸杞叶，可以和不同的肉类一起吃。这段时间经过我的康复，孩子的食欲和身体各方面都有了很大的改善，尤其是体重和视力都有所改善。平时不爱吃饭的枸杞叶儿子喊道，我晚饭爱喝枸杞叶汤，可谓是百吃不腻。喜欢枸杞叶的朋友一定要试试。

【枸杞叶鸡蛋汤】

材料：新鲜枸杞叶一把，鸡蛋两个，姜丝，自制黄酒，盐，花生油

实践：

第一步：摘下枸杞叶和嫩尖。有一点需要注意的是，枸杞叶上有很多刺。不要让你的手卡住。最好把叶子一根一根掰下来，然后把枸杞叶放在盆里多洗几遍，捞出稍微控一下水分。

第二步：把姜切成粗条，这样可以去除蛋腥味，也方便挑出来，因为有些孩子吃不惯姜的味道。

第三步：将鸡蛋打碎后放入碗中，加入适量清水拌匀，然后放入锅中煎一会，捞出装盘待用。

第四步：锅里放水，水开后，放入枸杞叶，记得水开后放枸杞叶，枸杞叶不会变黄，然后加入鸡蛋，刚炒好的鸡蛋有多余的油，汤里不用多放油。

最后，待汤快煮熟时，加入少许盐调味，然后用锅铲轻轻舀起汤汁均匀，盛入碗中，这道营养美味的枸杞汤就做好了。采摘枸杞叶时，要注意枸杞茎上的刺。枸杞叶最好一根一根摘下来，不要从头到尾拉下来。枸杞叶很容易准备，煮一分钟后可以加入鸡蛋。