它才是面条最佳搭配，鸡蛋葱花都得让一边，又香又入味，孩子爱吃

搭配面条效果最佳。鸡蛋和大葱必须放在一边。它又香又好吃。孩子们喜欢它

为了省事，很多人通常会选择自己端上一碗面来处理食物，不仅是早餐，有时晚上也会这样。面条的形式虽然很简单，但是只要我们把它煮好，调味得当，面条晚餐也不会失去它的味道和营养。所以很多人吃面的时候会加鸡蛋或者葱花，但是我觉得顶级版的牛肉酱配菜，鸡蛋和葱花应该是不加的，因为牛肉和姜是最好的食材面条。最佳匹配加上牛肉酱，面条不仅更香更好吃，小朋友也很喜欢吃。

牛肉酱，做面的人很多，但大多数人都是从外面买牛肉酱。虽然在外面买的牛肉汁既美味又简单，但从卫生的角度来看，自己做更安全。所以如果你想吃牛肉汁，你可以在家里做一瓶。不仅可以长期食用，而且更卫生。它不含任何烦人的成分，因此您可以放心地为您的孩子食用。而牛肉酱的制作并没有我们想象的那么难，很简单，大家就可以按照小编的做法制作这款牛肉酱了。

【牛肉酱】

买一块新鲜的肉，一块新鲜的牛肉呈暗红色，颜色分布均匀。第二，一块鲜肉闻起来只有淡淡的腥味，没有臭味。另外，一块新鲜的肉很有弹性，就像我们用手指的皮肤，它会立即弹回，但不新鲜的肉则不会。

【私人食谱】

第一步：先将牛肉用清水冲洗干净，然后丢入清水中浸泡半小时，取出牛肉，倒掉脏水，用清水冲洗干净。你可以在等牛肉的时候切配菜。蘑菇和洋葱可以一起炒制成酱汁。我们只需要事先切割它们。

第二步：然后取出牛肉，将牛肉切成片，然后切片，放入碗中。然后在碗里加点酱油和生粉，再在碗里撒上花椒粉和花椒粉。最后，将足够的牛肉放入调料中拌匀，让牛肉入味15分钟。

第三步：将锅放在炉子上，倒入比烹饪更多的油。先把姜、蒜、辣椒下锅炒熟，再下豆瓣酱翻炒至红油渗出，倒入牛肉。快速煎牛肉，直到它变色。如果有配菜，此时可以倒入，然后继续炒。不断翻炒后可以加水，煮好后加糖和酱油，拌匀后继续加香油，如果有番茄酱可以加一点，等到快沸腾的时候就可以了关掉暖气。

煮好放凉后装在没有水和油的瓶子里，吃面条的时候放在面条里。它也可以用于石锅拌饭。个人觉得比老干妈好吃多了。第二，我想说的是，煮牛肉的时候，记得把牛肉翻过来。此外，为了让牛肉保存得更久，必须将其放在没有水和油的容器中，并且必须盖紧。