这个季节恰好是芋头大量上市的季节,所以去菜市场经常会看到一大车芋头,而且芋头的营养价值非常丰富,如果芋头蒸熟后蘸糖吃,非常好吃。可口的今天小编给大家分享一个芋头的新吃法,更加健康营养,而且女性如果经常吃芋头,会更加美丽,让皮肤更加红润有光泽。冬天常吃芋头还可以起到健肾益气健脾胃的作用,还可以使头发乌黑有光泽。
今天分享给大家的方法是桂花蜜汁芋泥。它含有丰富的微量元素,可以调节人体内的酸碱平衡,所以可以使人的皮肤更有光泽,而且芋头还有一个非常独特的功效,就是可以促进黑发的生长,还能使白发黑发,尤其是夏冬两季,天气干燥的时候,常吃这种碱性物质,还能有效改善皮肤状况,比维生素E服用效果更好
桂花芋泥
准备材料:芋头7个、桂花半茶匙、蜂蜜2匙、枸杞4粒。
制作方法:
1.首先我们将芋头清洗干净,放入蒸锅蒸熟。
2、然后抓一把枸杞子,放入清水中泡一会儿,洗净。
3、芋头蒸熟后,取出晾凉,去皮拌入芋泥中。
4、然后取一个干净的小碗,放入一茶匙蜂蜜,加入适量的桂花,再加入适量热水,制成桂花水。
5、将捣碎的芋头取出装盘,用勺子平铺一层,再倒入准备好的桂花蜜汁,放上洗净的枸杞即可食用。
烹饪技巧:
1、有些人的皮肤特别敏感,所以在处理芋头皮的时候最好带上一次性手套,以免引起过敏,而且蒸芋头的时候可以用筷子插进去,如果只是简单地穿过,就说明蒸好了。
2.小编这里用的是蜂蜜。当然,如果家里没有蜂蜜,也可以熬一些糖汁,然后加入芋泥里,也很好吃。
3、这样做出来的蜜芋泥最好趁热吃,凉了之后口感会不一样。
今天小编的分享就到这里。如果您有其他不同的意见或做法,请告诉我。在下方评论区留言。
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