第一次去女友家,准岳母做1道炒咸菜,我吃了8张饼,是不是丢人了?!
第一次去女友家里面,准岳母不是很欢迎我的样子,做菜十分的敷衍,只做了一道菜,还是炒咸菜,简直不敢相信,现在还有拿咸菜招待客人的,真心无语,但是我又什么都不能说!咸菜疙瘩切成细思,然后用清水泡一下,之后换水,换了三次水,拿起一根尝一下,不咸了就好了!
咸菜丝不咸了就可以捞出控水了,炒锅放油,放辣椒花椒,慢慢炸成金黄色,然后捞出去,放入蒜末爆香,少放点黄豆酱油,稍微炒炒,之后就可以放入咸菜了,不用再放盐了,炒均匀就可以了,虽然看着不怎么样,但是味道很不错,吃着特别香!
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