它的营养是猪肉的5倍，20块1斤，吃了身体好，但很多人不会吃

之前我和朋友去名人网店点了她家的特色咖喱鸡饭，很好吃。回家后心血来潮尝试做了这道菜，发现味道和名人网店一模一样。后来，这种食物成了我的拿手菜。这道菜的做法并不复杂，简单几步就可以做出营养又帅气又好吃的咖喱鸡饭。它的营养价值是猪肉的5倍，猫肉20元一个，有益健康，但很多人不吃。然后是令人难忘的咖喱鸡饭。这是怎么做到的？您可以通过几个简单的步骤制作一道家常菜。接下来，我们就和小编一起探讨一下这个方法。

咖喱鸡饭

平儿WOYGN

原料：

新鲜大米260克，水260克，鸡胸肉260克，土豆450克，洋葱120克，胡萝卜90克，豌豆80克，咖喱块80克，食用油适量，适量的开水

烹饪步骤：

1.准备材料，四个人份，家里小朋友都爱吃土豆，所以土豆要多准备一些

2.先准备米饭

3、洗净，倒入等量的清水，放入电饭锅中煮熟

4.准备食物时准备咖喱鸡酱，先将鸡胸肉洗净切片

5.将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

6.锅中倒入食用油

7.将鸡肉烧热翻炒至鸡肉变色

8.加入洋葱炒香

9.一根一根加入胡萝卜

10.豌豆

11.土豆，翻炒一会

12.加入开水，然后加入咖喱块，搅拌至融化

13.盖上锅盖中火煮15分钟左右，中间翻动几下，土豆熟了，尝下盐味后关火，如果觉得汤太多，可以开大火吸汁

14.把米饭拿出来装盘，然后放上咖喱鸡酱，开工啦！

烹饪技巧：

1、看鸡是否鲜亮健康，可以通过鸡的眼睛来观察。即使给鸡拔毛，健康鸡的眼睛也不会完全闭上，只有病鸡的眼睛才会完全闭上。2、鸡的年龄可以从鸡脚底看出来，就是说鸡肉很嫩的话，从鸡脚底就能看出来。鸡脚越细，代表鸡在地上行走的时间越短，说明鸡很嫩。3、选择鸡肉时，不要被幻想所迷惑。不要只看颜色好看，感觉很亮。这些鲜艳的颜色可以在以后进行处理。4.除了鸡腿，鸡腿也是关键。鸡爪是训练中的主要工具。它们趴在地上用爪子寻找食物。因此，爪子也结实，说明比较健康。你还有其他有营养的家常菜小贴士吗？