它是皱纹的“克星”，皮肤紧致水润，想变漂亮别错过

是皱纹的“必需品”，肌肤紧致水润，想美的千万别错过

人到了一定年龄，眼角和脸上就会慢慢出现皱纹，让他不再那么年轻。因此，很多女性都极力避免皱纹，不想让皱纹早日靠近。这就是为什么我吃了一些美容成分，比如西红柿烤茄子，这是一种除皱剂。冬天我们吃这道菜，皮肤变得紧致水润，皱纹抚平，更美动人了，所以想要变美，千万不要错过这道菜，美味又营养。

西红柿含有大量的维生素C。这个元素很美，美白抗衰老。其次，西红柿中的番茄红素也是一种抗衰老剂和抗氧化剂。因此，经常加入西红柿可以减少皱纹和斑点，延缓衰老。同时，茄子也是一样。它含有抗衰老元素维生素E，所以茄子可以和西红柿一起吃，特别适合想变漂亮的人。而且西红柿烤茄子也很好吃，用平底锅煎一下就可以了。然后我会告诉你怎么做。

【西红柿煮茄子】

我们只需要准备茄子，西红柿，青椒，大蒜，盐，糖。买茄子，先看茄子。如果茄子没有腐烂、凹陷、没有虫眼，就可以买。其次，茄子要大小适中，没有什么异味。你可以在家里买。西红柿也一样，没有明显的凸起，没有异味，最重要的是硬实有弹性的就可以买到。买好食材，就可以正式开始做菜了。

【详细过程】

第一步：取一两个西红柿，先用水果刀在上面划十字，然后开始焯西红柿。将西红柿放入沸水中，加热1分钟，然后沿着刀的横向边缘撕开软的。西红柿去皮后冲洗干净，迅速用菜刀将西红柿切成块备用。

第二步：取出茄子，先去蒂，然后来回冲洗几次茄子。然后把茄子切好，切成粗条备用。取出青椒，将青椒压出，然后把里面的籽去掉扔掉，洗净，青椒切成小块备用。用手将大蒜去皮，切成片备用。

第三步：干净的锅里倒入油，烧热，放入蒜头，蒜头炒至微黄，然后倒入茄子，开始炒茄子，茄子炒2分钟，然后倒入西红柿，然后继续翻炒，待炒好的西红柿和茄子混合后，倒入半碗开水开锅煮至汤汁浓稠，加入盐和糖，拌匀，放青椒炒至熟，关火加热并食用。

松软有嚼劲的西红柿烤茄子就做好了。西红柿去皮的原因是为了更好吃。也可以不去皮，因为西红柿的营养成分也很多。第二，西红柿烤着吃比生吃更有营养，所以西红柿经常可以做成菜肴，茄子也一样，可以常吃。总之，茄子配西红柿一周吃两三次就可以了。它既美味又美丽。