水煮花生时，万万不能直接下锅煮，多加2步，花生更加入味鲜香
类别：美食分享
发布时间：2023-06-04 09:09
现在人们晚上喜欢请三五好友，在屋外摆一桌，喝点酒，吃点开胃菜。这个小生命是丰富多彩的，非常美丽。烤架上的一些烤肉串会更好。在这些开胃菜中，大家最喜欢的一道菜就是水煮花生。
很多人都认为花生米的做法很简单。只需将花生放入锅中煮即可。其实这个方法是错误的。煮花生时，不要直接放在锅里煮。一步错，难怪不好吃！这样做出来的水煮花生米清淡无味，一点都不入味，还需要多加2道工序才能让花生米更香更香！
首先第一步，我们需要把花生米清洗干净，把花生米表面的泥沙清理干净，然后第一步我们要做的就是把花生米的边捏一下，轻轻一捏，把花生壳捏紧。做饭的时候要缝起来更入味。
第二步，将花生米用盐和白醋浸泡20分钟。这样，花生米不仅软烂，而且入味。这是我们要添加的两个步骤。这两步做好之后就可以放进锅里煮了，如果第一步做错了，煮出来的花生米一点都不好吃。
将凉好的花生放入锅中，加桂皮一块，八角两颗，喜欢吃辣的可以加少许干辣椒，加盐，拌匀，盖上锅盖焖煮20分钟，放入炖盅上锅半小时，即可出锅。如果不急着吃，可以泡一会，让花生更入味。吃不完放冰箱的时候，把汤也带上。
这就是我们煮熟的花生的制作方法。味道非常鲜美可口。喜欢就试试吧！
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