夏天是保养身体的季节。高温容易滋生细菌,如果太热,我们的食欲也会变差。温度不宜过低和吹风。这个季节我喜欢吃粗粮,尤其是玉米。甜玉米可用于早餐或晚餐。
还记得小时候,每到这个季节,我就回家帮忙收割玉米。玉米地又密又高。这是一个躲猫猫的好地方。刚摘下来的玉米有一种独特的香味。小时候能吃到香味。玉米,我感到很幸运。我还是喜欢吃玉米。我经常在家煮玉米。不要只用水煮玉米。加上这两个东西。煮玉米又甜又粘。
今天我要分享2个玉米烹饪技巧,以确保您的玉米特别甜、糯和甜。
首先,煮玉米时,不要把叶子全部剥掉。大多数人通过剥皮来煮玉米。事实上,这样做不会煮出味道最好的燕麦。您需要去除最里面的两层玉米。如果留下,这样煮出来的玉米会更香甜,玉米粒的水分也不会流失。
第二种方法是先把玉米泡水20分钟,这样煮熟的玉米更容易熟,味道也更甜,在煮玉米的同时,把玉米放在碗里过冷水。
一般人煮玉米的时候,都会把玉米丝全部拔出来扔掉。其实,玉米须有降温散热的作用。还有,腹胀喝点玉米须也不错。
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