吃火锅时，服务员问你“是否要清汤”？是给你暗示，你听懂了吗？
类别：美食分享
发布时间：2023-06-04 12:39
在这个寒冷的冬天，没有什么比在滚烫的火锅里吃饭更惬意的了。火锅底料不同，蘸着小麻将放进嘴里。这才叫美，尤其是吃红油锅底的时候麻辣辣的，就算再辣也不想放下筷子，一边吃火锅一边喝冷水.美丽的景色！吃火锅，服务员问“要清汤吗”？这是给你的小费，明白吗？
吃火锅的时候，我们都喜欢吃红油和麻辣汤底。很少有人喜欢吃清汤，但是我们吃火锅的时候，点完汤底，服务员总是问“要清汤吗？”你要鸳鸯吗？这不禁让人疑惑。为什么点菜后要清汤？这实际上是一个例程，一个给你的小费，明白了吗？
清汤的制作方法非常简单。很多清汤锅，看着锅底放了很多调料，其实是用大骨头做的。加水后就够了。与红色油罐相比，它简单省事。油锅里的调料配方是一件很棘手的事情。如果一种香料加得太多，会破坏热汤底的味道。它里面还有黄油，所以制作起来非常棘手！
于是服务员问你“要不要清汤”，说吃清汤不会上火，原来的味道是给你一个暗示，我要你点清汤，这样他们店才能多赚点钱，现在的朋友们，你们知道为什么服务员边吃火锅边问“要不要清汤”？吃火锅喜欢吃什么汤底？
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