最近猪肉涨价,很多人都在吐槽。现在家里只养猪,就可以称得上是有钱人了。但是,您仍然需要吃该吃的东西。毕竟每天吃蔬菜对身体来说是不够的。
猪肉是大家吃惯了的肉,不可能一下子就“酸”了。不过,市面上的猪其实有两种,一种是“肉猪”,一种是“料猪”。两者有什么区别?不懂的话,这几年猪肉可就没了。
其实光看名字,很多人可能会觉得“土猪肉”高人一等。毕竟根据大家以往的经验,有这个前缀的食物一般都是比较健康的食物,“土猪肉”也是如此。专门养猪的人都是散养的,每次喂的量都不会太多,实际上是一头几头,而且喂的不是食物,而是专门的食物。这样的猪的营养价值非常高。
而“食猪”,顾名思义,就是用食物饲养的,都是群养的。大多数养猪的人都希望成本低,收入高,所以在食物上的花费肯定不会很大。太高了,猪吃不好,采食量肯定会减少。
所以大家在购买的时候要注意区别。不要用买“国产猪肉”的钱去买“饲料猪”,这样会赔钱。这两种猪是可以区分的,猪的皮是它们的主要区别点之一。第一头猪的皮肤会白很多,更柔软,而后者的皮肤会更浑浊。如果你能清楚地看到猪的皮肤,你就能分辨出来。
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