炸油条时，不要忙着加水和面！提前做好这一步，油条酥脆又蓬松

一天的计划是早上，早餐很重要，但是对于很多人来说，早餐是没有用的，尤其是一些年轻人和孩子不经常吃早餐，他们觉得吃早餐是浪费时间，有些人更好吃早餐时睡得更多。我觉得经过一整天的睡眠，我会更有精神。我这样想是错误的。只有早餐吃得好，我才能更加精力充沛地进行一整天的工作和学习。善待自己，吃得好。早餐吧。

油条是最常见的早餐食品。油条配豆浆或一碗粥一碗麻辣胡汤。注意健康和卫生。吃油条的人可能越来越少了。不要忽视这种美味。事实上，你可以在家里做。做油条的油要好得多，健康卫生，不需要重复使用。如果你买frgali出去吃，你不必担心它不健康，所以你可以随时做，只要你有一点时间。其实一到过年，很多人也会炸油条，但是油条不好看，吃起来也不好吃，一点也不脆。今天我要和大家分享一个技巧。做油条的时候，不要急于加水。面条提前做好这一步，油条香脆蓬松，喜欢吃油条的朋友们，尽情享用吧。

油条

首先在容器中倒入适量的面粉。这时候不要加水和面条，加入水分离出来的黄油。如果提前做好这一步，做出来的油条就会有很大的不同。加入黄油后，用筷子快速搅拌，然后加入鸡蛋、泡打粉、盐和水，搅拌成薄片状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一个小时。

时间到后，在砧板上撒上干面粉，将面团放在案板上再次混合。待面团变得光滑柔软后，擀成长条，切成均匀的小团，再擀成长条，用筷子在长条的中心压一下，把炸好的面团的胚粘住。

锅中加入足量的食用油。加热后，差不多70%热的时候，把准备好的油条放进锅里炸。油条用筷子不断移动，让油条受热均匀。炸好后，将炸条炸至金黄色，然后油炸。可以去掉控油，然后把所有的油条一个一个的炸。油条就做好了，步骤很简单，但是想要油条好吃，一开始不能加面糊，得先把黄油融化，然后把黄油加到面粉里，油条松软香脆可口，你也来试试吧。