玉用细手揉,绿油煎,黄而深。以后不用担心没有知己,天下人都知道阿堂君。蛋糕是我们平时吃的那种食物,尤其是在早上,为了方便,我们会买一块蛋糕加一杯牛奶当早餐。其实我们在家也可以做出非常好吃的蛋糕。但也有人认为做蛋糕太复杂,需要用到烤箱等,步骤繁琐。今天阿堂哥就来教大家做一款无油无奶低糖超简单的蛋糕,在家用电饭煲就可以做出来。绝对是一顿丰盛的早餐!
材料:
鸡蛋、糖、水、低筋面粉、葡萄干
步骤1
我们先在一个碗里打七个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加少许水拌匀,然后加入低筋面粉调成糊状待用。
第2步
然后我们在准备好的蛋清中加入少许白糖,白糖的量最多不能超过50克,然后用打蛋液打至不再起泡。
第3步
我们只是把打发好的蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌均匀。但是切记不要打圆圈混合,上下扭动一下就可以全部混合在一起了。由于我们放的糖很少,所以里面也放了一些葡萄干,喜欢吃其他干果的朋友也可以放其他的。
步骤4
将混合物放入电饭煲中,然后按下煮饭按钮。这个蛋糕是不是省了很多时间,步骤也很简单。我们用水代替牛奶,糖的量很少,也没有油。所以吃起来很健康!
早上喜欢吃蛋糕的朋友可以照着这个方法做。非常简单,一些减肥的朋友也不用担心发胖了。
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