找到天然补铁剂，坚持每周吃，腮红都省了，精气神足，年轻5岁！

我找到了一种天然补品，并坚持每周服用。头发省了，精神饱满，年轻了5岁！

如今，许多人患有贫血，多半是因为缺铁，从而导致贫血。对于缺铁性贫血，最直接的方法就是吃能补充铁质的食物。今天要说的是猪肝作为一种天然的补铁剂，因为猪肝中含有丰富的铁元素。含铁量高于蔬菜和肉类，是补铁的最佳食物。所以每周坚持吃猪肉，不仅脸色和嘴唇都亮了，整个人也精神了，看起来年轻了5岁，红润不羞耻，省了。

而且猪肝很好吃。可以做一点炸猪肝。不仅一点腥味都没有，而且非常软嫩爽口，味道鲜美，非常下饭。而炒猪肝的做法也很简单。猪肝准备好后，放入锅中，用上菜盘煎熟。它非常简单又美味。那么下面就把详细的方法告诉大家，大家跟着一起做吧。

【炸猪肝】

我们只需要猪肝、辣椒、淀粉、料酒、青蒜和小米辣。购买猪肝，首先要看颜色。红褐色或浅褐色是通常的颜色，新鲜的猪肝用手一按就会有光泽，有弹性。反之，压碎了更容易碎，有胆汁、黄白色斑点、硬块的不能买。然后买菜开始做饭。

【工艺详情】

第一步：将猪肝捞出，用清水冲洗干净，多冲洗几次，将猪肝切成薄片，盛入碗中。猪肝加入香料，加入1汤匙淀粉和酒去腥，然后用手迅速捞起，放入水中浸泡10分钟。沥干水分后，将猪肝用清水冲洗几遍，沥干水分备用。

第2步：猪肝沥干后，开始混合所有成分。首先，将青辣椒洗净，用斜刀切段。然后将小米椒洗净切碎备用。青蒜去皮后洗净切段；生姜洗净，去皮，切片备用；将大蒜去皮切碎。

第三步：锅中油烧热，放入除葱叶外的所有配菜，炒香后放入猪肝，再放入青菜。蒜叶，炒，炒2分钟后，加少许水，加盐，生抽，老抽，快速搅拌，熄火，上桌。

嫩滑多汁的炸猪肝就做好了。猪肝洗好后，洗的目的是洗掉里面的血水，防止猪肝炒的时候太粘。此外，它可以合法使用。而且正常操作下，可以做出美味的猪肝，以后可以试试看，还能多吃点。因为猪肝是补铁的天然补品，坚持每周食用，会变得红润、美丽、精神焕发，年轻5岁，省红。