秋分前后，要懂得忌嘴，少吃西瓜和冷饮，多吃三样，健脾润燥养肺

遇节思吾子，吟诗对夕曛。 燕将明日去，秋向此时分。 　　

逆旅空弹铗，生涯只卖文。 归帆宜早挂，莫待雪纷纷。

------《秋分日忆用济》紫静仪（清）

时间飞逝，转眼我们就要迎来了秋分节气，它是二十四节气中的第十六个节气，它是秋天的第四个节气， “分"意味着昼夜均长，秋分后夜渐长、日渐短， 天气将逐渐转凉，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，大地一片金黄也呈现出一副丰收的景象。 秋分的到来标志着正式进入到秋季，在这大自然交替的时候，正是养生的最佳时机，这时我们要顺应时令，调整好饮食，以便舒适过深秋。 秋分前后，要懂得忌嘴，少吃油腻、生冷、辛辣刺激的食物，如西瓜和冷饮，而要多吃三样，健脾润燥养肺，应季而食身体棒，秋冬少生病。 一起来看看哪三样吧吧。

一、吃健脾养胃的食物，经过了漫漫苦夏，人们贪凉，脾胃功能变差， 而进入仲秋后，天气转凉，容易导致脾胃不适，因此要多吃些黄色食物，来养脾胃， 如：南瓜、小米、玉米、胡萝卜等， 增强胃肠健康，促进营养的吸收。

推荐菜谱【 小米蒸排骨】 原料：小米 排骨 姜 葱花 料酒生抽 淀粉 蚝油盐

制作过程： 提前将小米用水泡上二十分钟； 选用肋排切成麻将大小的块，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油和姜末等调味料拌均匀腌制十分钟。 将泡好的小米沥干水分后放入腌制好的排骨中。 烧锅水，将小米排骨菜盘放进蒸锅中，大火蒸上半小时将其蒸熟后拿出来，撒上少许葱花即可。

二、吃生津润燥的食物，秋分时节，秋意正浓，天气干燥，很容易让人口感舌燥、上火等不适， 这时除了要注意多补水外，还要多吃些生津润燥的食物，如：梨、 银耳、蜂蜜等，来缓解秋燥。

推荐菜谱【 百合绿豆银耳羹】 原料： 银耳 百合绿豆 冰糖

制作过程： 将绿豆和干百合洗净后放入电炖锅中； 将干银耳泡软后剪成小碎粒， 越碎越容易出胶，将准备好的银耳碎粒放入电炖锅中，加入适量的水，按下电炖锅上炖煮甜品的功能键， 炖煮好后按个人口味加入少许冰糖融化即可。

三、吃滋阴养肺的食物，老话说，”秋养肺“，秋分时节秋燥也容易伤肺，秋季养肺正当时， 肺喜润不喜燥，不妨多吃些滋阴润肺、清热降火的膳食，如：鸭肉、 山药、 百合、 莲藕等食物，来滋阴养肺。

推荐菜谱【白萝卜炒牛肉丝】 原料： 白萝卜 牛里脊肉淀粉 料酒 生抽 姜末 油盐

制作过程： 提前将牛里脊肉和白萝卜切成细丝备用。 烧锅水加入1小勺盐，将白萝卜放进锅中焯煮至微微透明后捞出备用。牛里脊肉丝加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制3分钟备用。烧热锅放入适量的油， 将腌制好的牛肉丝放进锅中翻炒至变色，加入焯好的白萝卜丝放进锅中翻炒几下，加入1勺生抽上色， 再加入少许盐调味，盛入钵中，撒上少许葱花即可。