南瓜饼用的是奶粉还是糯米粉?奶奶告诉我正确的做法,软软的,甜甜的!
甜品是我们生活中大多数人都喜爱的一种食物,种类繁多。这些包括南瓜派。南瓜饼非常好吃,又香又甜,在我国有着悠久的历史。以前街边卖的南瓜派很健康,但现在很多小贩在制作中加入很多添加剂来提升南瓜派的口感,吃完一点也不健康。今天我要告诉你一个方法来做到这一点。它没有不良成分,非常健康。
有人说做瓜糕需要糯米,也有人说用奶粉。其实这两个答案都对,但都不是特别对。奶奶说正确答案是糯米粉和奶粉一起用。搭配使用效果最佳,味道更鲜美。
第一步,先在家里清洗南瓜,然后去皮。之后用刀切成块(没有大小要求,不要太大),然后把切好的南瓜块放入锅中开始蒸。从高温开始,然后切换到低温。待蒸熟后捞出,用勺子或铲子把南瓜捣成南瓜泥,一定要完全捣烂。
第二步,在打发的南瓜泥中加入奶粉和糯米粉,然后用筷子搅拌均匀。混合均匀后,揉成一个大面团,然后用刀把大面团切开,切成大小差不多的小面团。然后用手把小面团压成小饼。按压时注意不要用力过大,否则会太薄。然后在上面撒上黑芝麻。
第三步,准备一个锅,放入少许油,生火烧油,等油沸腾六七次后,将刚刚做好的小饼放入锅中炸制。他们。然后我们用小火等到一面变成金黄色,然后用筷子把它翻过来,也开始煮另一面。等到两面都变黄了,就可以出锅了。
这个南瓜派很好吃。入口非常香、软、甜。孩子们最喜欢它。但是在准备的时候要注意一点,那就是一定要加糯米粉和奶粉。如果两者少了一个,味道就没有那么香了。
请问你学会了吗?以后想吃南瓜派,不用出去吃。你也可以在家里做。它不仅非常好吃,而且非常健康。妈妈们,快来学习,回去为孩子们做点什么!
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