家里这样采出来的萝卜,清爽爽口。3天即可食用,放置半年不变质
秋天是萝卜成熟上市的季节。我们这里有很多萝卜。数量越多,价格越便宜。过去,从秋季到次年春季的萝卜年价大约在1元左右。这种萝卜不仅可以炒着吃,包着包子吃,还可以准备做萝卜泡菜。萝卜和咸菜在生活中也很有用,尤其是早餐。我喜欢在吃面食、粥或馒头的时候吃一点。
其实在商店或者市场上也有卖暖气片和零件的,只是外面很显眼,所以总觉得不干净,所以每年这个时候都会买十个萝卜,收在家里。.萝卜的做法有很多种,味道也不一样。试过很多品种,还是觉得萝卜的做法最简单,也最好吃。今天就和大家分享一下萝卜的收获方法。制作简单,3天内即可食用。面条凉爽爽口,咸鲜可口。半年后也不会更糟。
【注射瑞克】
配料表:萝卜、盐、香油、白糖、味精
第一步:将萝卜用清水洗净,切段,放入碗中,撒上盐,拌匀腌制一天或一夜。
第二步:萝卜捞出,捞出部分水分,放在阳光下晒1-2小时。
第三步:把萝卜放回第一步泡好的水里,重复半天或者一天,最后去掉一部分水。
第四步:将萝卜放入干净的碗中,倒入香油、味精和糖,拌匀。
第五步:倒入密封容器中,盖好密封,3天后即可食用。
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