自助餐老板从不担心大胃王将他“吃垮”！了解原因后，真让人扎心

随着社会的发展，饮食越来越丰富，餐饮业也越来越兴旺。记得家乡的一个小县城很多年前开了一家自助餐店，开业不到一个月就关门大吉了，不过现在自助餐大大小小的城镇到处都有店。现在人们的生活水平提高了，质量也提高了。这是主要原因。有很多人喜欢吃自助餐。自助餐厅有自助选择的余地。想吃什么就吃什么，似乎更随意。有些人有吃回本的心理。即使他们有这个想法，也很难实现。是的，为什么？吃回原形根本不可能。人的胃很大，可以吃到饱，但终究还是有一定限度的。可能还算合适，但我不想多吃，所以每次吃自助餐的时候，我都吃得不多。如果量不大，吃回本钱的机会就很小。

生活中，总有那么一些人胃口这么好。这样的人，去自助餐厅吃饭，钱不就吃不回来了吗？其实是我们想多了。自助餐老板从来不担心大胃王会“把他吃掉”！当你知道真正的原因时，你就会明白，看着令人心碎！首先，自助餐里面的很多食物本身就很便宜。大多数食物都和以前不一样了。当你看着食物看起来很漂亮的时候，意味着要付出一些人工成本，比如漂亮的水果拼盘，还有一些很便宜的食物，比如搅拌。果汁，包括一些看起来很贵的食物，比如寿司和蛋糕，这些真的很好吃，质量很高，但一点都不好吃，而且这种食物保存得好可以存放到第二天，保留开店售卖，看不出品味上有多大差别。很少有人喜欢吃，放在外面凑热闹撑场面。

其次是自助餐中比较贵的食物，就是一些肉类和海鲜。肉有卤肉、花卷等，这些肉看着不错，其实成本很低。如果是黑心商家，估计这肉是掺假的，牛肉也不是真的，它会在其他肉类中加入一些添加剂，使其在形状和味道上与牛肉相似。如果你觉得这个贵，或者胃口大，肯定会选择这个品类。事实上，它们根本不值多少钱。最后是海鲜。出去买些海鲜，或者吃一顿现成的海鲜大餐。要价非常昂贵。如果你是大胃王，想多吃点海鲜，直接还钱。这么想是错误的。是的，因为沿海城市的海鲜价格低，不是沿海城市，海鲜都是冷冻的，这样的海鲜进货价也很低。再加上自助餐厅需要量大，进货价格就更低。一方面，在自助餐厅，海鲜不是时时有的，你要的海鲜也不一定有很多次。

从食物的以上几个方面来看，我们的问题都是多余的，老板不会担心大胃王把他吃掉，食材的进价很低，你已经付出太多了，生活更好了，我是每天都不是很饿。就算看到自助餐那么多，估计也没什么兴趣，或者还没吃多少就吃饱了。所以现在自助餐厅越来越红火，应该是这个原因吧。事实上，自助餐厅的老板看到人多了就更开心了。如果他想让它崩溃，他别无选择，只能停止进食。你怎么认为？还是什么都不想，吃得开心，想多了就累，道理真扎心！