这丸子好吃又养胃，做法简单，上锅蒸一蒸，无油烟更健康
类别：美食分享
发布时间：2023-06-06 11:34
这丸子好吃又养胃。方法很简单。平底锅蒸，没有油烟更健康
来到北方，发现北方人比较喜欢吃小米。他们用小米熬粥喝粥，吃馒头或吃大饼。我在南方生活了几十年，很少看到有人在家煮小米粥。小米真是个好东西。早前，家人并不知道它的价值，但现在人们也逐渐开始吃小米了。
其实，肠胃不好的人应该少吃米饭，多吃面食。面食容易消化，也可以多吃小米，因为小米是养胃健脾的好食物。经常用小米煮粥，每天喝一点，胃病就会慢慢好转。小米粥比大米粥好吃多了，营养又美味。
小米不仅可以做粥，还有很多做法，比如小米炒饭、小米锅巴、小米丸子等等。配料的制作方法并不单一，只要你想做就可以。我们在做猪肉丸子的时候，可以和小米一起拌，这样丸子的味道更丰富，营养价值也更高。我想分享这个肉丸食谱。味道鲜美，养胃。做法简单，清蒸，无油烟，更健康。
【小米肉丸子】
材料：猪肉200克，小米适量，马蹄5朵，香菇2朵，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，糖，盐。
做法：第一步先将猪肉洗净剁成肉馅，加入白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉拌匀。
第二步马蹄去皮切碎，香菇洗净切碎，加入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀，用力搅拌。
第三步，提前将小米浸泡3小时，沥干水分，将猪肉馅捏成小丸子包好小米。
第四步，将丸子装盘，上锅蒸熟，大火蒸10分钟即可出锅。
这就是小米猪肉包子的制作方法。方法是不是很简单？小米和猪肉的搭配，味道很特别。小米的颗粒感和猪肉的肥腻让它变得瘦瘦的，越吃越入味。
我是美食原创作者，欢迎大家点赞、评论、分享、收藏和关注。我每天更新美食和美食相关资讯！感谢您的支持！
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取