脂肪怕这个菜，8块钱一把，正当季，清脆可口，常吃大肚腩变小了

夏天的时令蔬菜很多，市场上有大量的蔬果，如西红柿、茄子、豆类、青椒、黄瓜等，健康又美味。在老家的时候，妈妈种了很多时令蔬菜。在夏天是最不可或缺的。主要是蔬菜。此刻，小猫咪最喜欢的就是南瓜尖了。我每年夏天都吃。南瓜的尖头是南瓜的嫩茎。捞起来炒一下。8元一把。胖怕了这道菜，8元一份，时令，香脆可口，常吃肚子变小了。

南瓜尖以前没有被吃过，会被当作垃圾扔掉。众所周知，南瓜百宝不厌，南瓜尖也不例外。是一种天然的绿色蔬菜。随着大家对养生的认识，南瓜小贴士也成为了餐桌上的一道美味佳肴。南瓜的吃法有很多小窍门。这一次，贪吃的小猫用大蒜、红辣椒和南瓜尖来烤它们。做法简单快捷，几分钟就出罐了。下面小编就为大家详细分享一下制作方法。

我们在做这个爆炒南瓜尖的时候，首先要准备好需要的材料，南瓜尖一把，盐少许，鸡精少许，食用油三勺，大蒜适量，红辣椒适量。

1、首先把我们买的南瓜尖清洗干净，特别是根茎的外皮，这样炸出来的口感会更好。洗净后的南瓜尖切成楔形，放在盘子里。

2、这时候将洗净的大蒜切成粒状，放入碗中，红辣椒洗净切成粒状。

3.紧接着，热锅倒入适量的煎炸油，放入调料用大火炒熟，然后将切好的南瓜尖倒入锅中。

4、最后下南瓜点翻炒2分钟左右。南瓜顶破后，放入调料。

这个炒南瓜尖的做法是不是很简单？喜欢就在家试试吧。南瓜尖也被称为南瓜藤。味道清爽可口。比吃鱼还香，更过瘾。粗纤维本身含有多种维生素、多种氨基酸等物质，多吃对身体好，可以提高抵抗力，有利于身体健康。

另外，南瓜尖非常适合夏季食用。南瓜尖热量低，脂肪含量低。胖的人应该多吃。清肠刮油有很好的瘦身效果。南瓜小贴士的做法有很多种，大家可以根据自己的喜好来制作。这种食材物美价廉，家家户户都吃得起。