终于找到适合婆婆和孩子吃的鱼了！不再害怕卡刺了，吃了会上瘾！

现在做妈妈不容易。烹调食物要有心思，一切要根据参会人员的口味和实际情况来做。有很多事情需要考虑。相信大家都知道，鱼的营养价值特别高。煮鱼对我来说是杯水车薪，用最简单的方法也能做出非常好吃的鱼。但是制作简单而美味的鱼是不够的。总是有许多外部环境需要考虑。比如我的婆婆和公公都老了。如果不想出问题的话，还是要把鱼的骨头都挑干净再做，但是比如鲫鱼，骨头又多又小，就不好拿了。所以这很考验妈妈的心，但是光有信任是不够的，还要看妈妈的智慧。再比如孩子年纪小，总是沉浸在吃鱼中，但是吃鱼可以使人更聪明，也有提高视力的作用，所以孩子还是吃鱼比较好，那怎么办呢。锻炼？这是另一个问题。

但在用餐中，这个问题是看不出来的。为什么？因为我在家做的鱼不仅好吃，而且还没有骨头。这些美味的龙利鱼番茄老少皆宜。龙利鱼西红柿酸酸甜甜的，很适合下饭。光是这道菜，家里的饭量就减少了一大半，婆婆对我也更疼爱了。此外，龙利鱼的营养价值也很不错。龙利鱼的肉很好吃，而且口感很软。鱼即使煮久了也不会老。在家煮鱼，尤其是亲子一起吃，龙利鱼番茄是最佳选择。龙利鱼对防治心脑血管疾病也有好处，非常适合老年人。大家都知道吃鱼有利于提高记忆力和保护眼睛，所以很适合小孩子吃。另外，龙利鱼中间只有一根脊椎骨，没有刺，而且肉很多，也没有腥味和异味。有的闻起来有腥味，孩子们也没吃。龙利鱼解决了这个问题。

这个龙利鱼番茄需要的材料也很简单，龙利鱼一个，番茄两个，香菜少许，洋葱半个，生粉，盐，啤酒两勺。接下来，取出龙利鱼肉，将龙利鱼肉孔切成薄片，放一小勺盐，大概两勺以上，然后加入生粉，拌匀，腌五分钟，这里注意。鱼片不能太薄，因为即使龙利鱼煮久了，鱼也不会老，所以鱼片切得厚一点比较合适。然后我们把西红柿和洋葱洗干净，切成小块。洋葱洗净后，将洋葱去根切块。

接下来，我们准备一个干净的平底锅，锅里放少许油，先把油烧热，放入切碎的西红柿，搅拌至番茄汁流出，我们再放入切碎的洋葱，撒上盐。然后我们加一点水，这里要注意放西红柿的水量。水开后，放入龙利鱼片，加入一两勺啤酒，盖上锅盖煮三分钟。三分钟后，我们掀开锅盖，炒匀即可出锅。把它从锅里拿出来，放在一个干净的碗里。撒点香菜会更漂亮，味道也会更香。

这时候，这道龙利鱼番茄菜做好了，上桌后就不见了。这是一种特殊的食物。你可以回家后再做，暂时保存。如果你喜欢这个龙利鱼番茄，请给它点个赞吧！