现在大家都喜欢多吃蔬菜,连红薯叶也成了餐桌上的美味。红薯叶就是红薯叶。过去很少有人吃这种蔬菜。在农村,以前是用来喂猪的,现在却成了餐桌上一道美味的蔬菜。红薯叶是一种非常健康的低脂肪蔬菜,深受大家的喜爱。
红薯叶的价格在城里很贵,但是味道很好,很多人喜欢。有红薯叶的时候,大家都买红薯叶回家烤。红薯角是一道非常简单的家常菜。许多人像烤其他蔬菜一样烤红薯。洗净后直接放入油缸,却发现这样炸出来的叶子颜色有点深,味道也不太好。厨师会教你一招。烤红薯角又嫩又好吃!
红薯叶洗净,然后去蒂,切成小块。这时候不要直接下锅,要多加一道工序。一锅水先烧开,加入油和盐,这一步很多人都漏掉了,红薯叶放入锅中煮,7分钟后捞出晒干。然后起锅放油,爆蒜末,下红薯叶。
红薯叶焯水后颜色呈绿色,吃起来非常软滑,口感特别好。红薯叶这样炒出来直接吃,味道鲜美。他们不需要和米饭一起吃。即使是不喜欢蔬菜的孩子也喜欢它。吃所以,烤红薯叶时,不要直接下锅,多加一个步骤,炸出来的红薯叶会更香入味。
这样炸出来的红薯角,既好看又好吃。很多人烤的红薯皮不好吃,这一步可以省略。你可以试试这个方法。炒红薯角更好吃!
直接在锅里炒红薯叶就“不对”了。厨师:再多一步,土豆叶会更软更好吃。你怎么看待这件事?欢迎留言评论!
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