土豆新做法,最适合秋天享用,无需厨艺,不费事,百吃不厌,清爽美味
傻鸡金针菇炖土豆的食谱
类别家常菜补品食谱抗衰老食谱贫血食谱工艺炖菜
主要材料鸡肉750克,土豆500克(黄皮),单菇150克,香辛料,酱油25克,盐5克,味精3克,花椒4克,青菜8克洋葱、白糖20克、八角3克、植物油50克
指数推荐指数7进食指数8难度指数6时间指数4减肥指数0美容指数7辣指数0
傻鸡金针菇炖土豆的食谱
1、哑鸡洗净切块,盖上酱油腌20分钟;2、土豆去皮切块;3、金针菇去老根洗净;4、锅置旺火,加入植物油,70%热时,将土豆炸至金黄色捞出;5、小葱、姜洗净切碎备用;7、另取一锅开大火,放底油烧热,锅内放入葱末、姜末,加入高汤750克,加入酱油、精盐、花椒水、八角、白糖,加入笨鸡块;8、烧开后转小火煮25分钟;9、加入土豆块和金针菇,再炖15分钟,加入味精。
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