夏天最该吃它，清凉下火还能刮脂，最重要的是纯天然0添加！
类别：美食分享
发布时间：2023-06-07 11:14
在这个世界上有一种水果叫榴莲。它没有吸引人的外观，甚至闻起来也不香。相反，它有一种“吓人”的气味。它的身体像金刺猬一样长满了真人，但是用来做榴莲蛋糕真的很好吃。市场上一些无良面包师为了让榴莲糕保持新鲜，会在里面添加大量添加剂。自制榴莲煎饼安全、放心、超级香脆。可以降脂刮油，清凉降火，没有添加剂，一次吃五六个完全是小菜一碟。
所需材料：榴莲肉、绿豆、牛油、炼乳、高筋面粉、低筋面粉、植物油、水、白糖、盐。
制作步骤：
1、将准备好的绿豆提前泡发。泡好的绿豆要保留一定的水分，不能太干。将泡好的绿豆放入蒸锅中，用中火蒸至完全酥脆。将蒸熟的绿豆放入料理机中，将绿豆打成泥。
2.将榴莲肉和炼乳放入绿豆泥中搅拌至顺滑。用黄油加热平底锅，加热直到黄油完全融化。
3、将混合好的绿豆和榴莲馅放入锅中，小火慢炒，边炒边加几勺糖。 炸好的馅料，放入冰箱速冻。
四、提前做好面团和油皮，包上保鲜膜醒面30分钟。
5、将面团裹上油，揉成球，将球压扁，用擀面杖擀开，使其长大。将榴莲馅放入准备好的油壳中。
六、烤箱中盘180度，上下烤15分钟再烤10分钟。
把绿豆冷藏可以去除榴莲的甜味，口感更佳。满满的奶香味，一入口就软软的，感觉不要太好。
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