比芋头养人，比红薯还通便！遇到了别错过，清肠刮油，排便更畅通

比芋头养人，比红薯还通便！遇到了别错过，清肠刮油，排便更畅通

#头条家时光#

转眼到了六月，芒种过后天气炎热，湿气过重， 让人觉得困倦、身体四肢沉重、食欲不佳等等， 这时很多人都不愿动，毒素自然也累积的多，累积在体内的各类毒素，一旦身体被“堵”住了，各种疾病也会随之而来，会使人生病，口变臭、变胖、脑中风、心梗等心脑血管疾病等，它们成为影响人类身体的“健康杀手”。

俗话说， “夏天不排毒， 一年都会堵”， 夏季正是疏堵的好时机，也是一年中最好的排毒祛湿时机，大量汗液能够带走身体毒素和湿气，扶正阳气。 我们都知道，运动是最好的排毒排湿方式，还要“管住嘴”，尽量少摄取过咸、过甜、调味料过重的食物、不健康的碳酸饮料，同时我们在饮食也要调整好， 多吃些清肠排毒的食物，来促进胃肠蠕动，通便排毒。

尤其是老年人年过50岁后， 消化机能下降， 消化减弱，经常会出现便秘的症状。下面就给大家推荐一种被誉为"天然开塞露”， 魔芋是低热量、低脂肪和高纤维的碱性食品，魔芋中葡萄糖甘露聚糖有很强的溶胀能力，吸水性很强，有很强的饱腹感，常吃能一通便、二化痰、三活血、四强免疫，营养又鲜嫩，价格也便宜，两、三元钱可炒一盘， 常吃能将毒素排出体外，给肠胃做大扫除， 因此有着人体“清道夫”的美誉。下面就来分享魔芋的三种美味做法，想要瘦身的朋友就多吃几次吧。

一、推荐菜谱【青椒魔芋烧鸭】

原料： 鸭腿 魔芋 青椒 豆瓣酱 姜片 冰糖 高度白酒 生抽 料酒 油盐

制作：1. 烧锅水，将鸭腿肉冷水下锅焯煮，加入少许姜片和高度白酒去腥， 焯煮好后冲洗干净；

2. 烧热锅放入适量的油， 加入焯好的鸭腿块进锅煸炒至表面微微发黄；

3. 加入少许姜片和冰糖进锅翻炒至融化；

4. 加入少许料酒和酱油翻炒均匀；

5. 加入1大勺豆瓣酱进锅翻炒均匀；

6. 加入适量的水，加盖炖煮25分钟；

7. 加入准备好的魔芋进锅炖煮5分钟；

8. 加入少许盐和胡椒粉调味；

9. 最后加入青椒片进锅，大火收汁即可。

二、推荐菜谱【香菜拌魔芋豆腐】

原料： 魔芋豆腐 1小盘 香菜 2根 生抽 1勺 醋 1勺 蒜末 少许 红辣椒 2个 油盐 适量

原料： 1. 烧锅水， 加入少许盐， 将魔芋放入锅中焯煮熟后捞出备用；

2. 将焯熟的魔芋放入大碗中， 加入少许盐拌均匀；

3. 加入少许生抽和香醋；

4. 再加入少许蒜末、香菜末和红椒圈拌均匀即可。

三、推荐菜谱【韭菜鸭血魔芋粉】

原料： 魔芋粉丝 鸭血 韭菜 豆瓣酱 葱姜蒜 淀粉 生抽 胡椒粉 油盐

制作： 1. 热锅凉油， 加入少许葱姜蒜煸炒一下，一大勺豆瓣酱进去煸炒出红油 ；

2. 加入少许水炖煮3分钟过后捞出里面的里面的豆瓣渣；

3. 将准备好的魔芋粉丝放入锅中煮上两分钟；

4. 放入焯过水的鸭血块煮上两分钟；

5. 加入少许盐和胡椒粉调味；

6. 倒入少许水淀粉大火收浓，出锅前放入韭菜段，变色后即可。