糯米又叫江米,它的口感甜糯,常被用以制作风味小吃,在家家户户最常做的就有粘豆包、粽子、糯米糕等等,又到了一年的端午节,也是吃粽子的节日,很多人都买了包粽子的材料,粽子好吃,对于上班族来说实在没有时间在家自己动手做好吃又卫生的粽子,今天小玲就分享一款用糯米做的美食,做法比包粽子简单,又省时间,干净卫生,非常香甜软糯,大人小孩都爱吃,话不多说看我是怎么做的吧!
所需食材:500g糯米,豆沙馅,蔓越莓干
【制作步骤】
1.首先盆里倒入500g糯米,我们倒入清水把它洗干净。
2.把洗干净的糯米捞到另一个盆中,倒入500g清水,上锅蒸熟,凉水下锅,蒸30分钟就可以
3.糯米蒸好以后从蒸锅里取出来晾凉备用,如果喜欢吃甜的可以趁着糯米饭微热加入白糖搅拌均匀就可以
4.再准备一个碗,碗里倒入凉开水,我们双手都沾上凉开水(防止粘黏),然后取适量的糯米饭用手按扁,放入豆沙馅
5.上面再覆盖一层糯米饭,用手把糯米饭团圆就可以啦
6.全部做好以后我给它上面放上蔓越莓干,好看又好吃,你也可以放你喜欢吃的干果。
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