小米粥不要直接下锅煮，按照这5步，熬好的小米粥香浓黏稠米油厚

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简介：小米粥不要直接放在锅里煮，按照这5步，煮出来的小米粥又香又粘又粘稠米油！

说到小米粥，想必大家都不陌生吧！我们早餐通常买一份小米粥。经常食用小米粥可以帮助我们的胃快速消化，改善肠胃蠕动，为我们的身体提供必需的营养素。由于小米粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸和脂肪酸，以及多种矿物质，这些营养素有助于提供人体所需的营养，提高免疫力。如果经常饮用，还可以达到美容养颜的效果。

大家也都知道，要想小米粥做得更香更入味，在炒菜的时候米油一定要用很多。这样的小米粥比较好吃，但是很多人自己在家煮小米粥。有时，香喷喷的米油可能煮不出来。

那么，爱喝小米粥的朋友们，今天就来给大家分享一下正确的小米粥的制作方法和技巧吧。只需5个简单步骤，轻松搞定，再也不用出去买喝了。.

第一步是选择优质小米。普通优质小米。

优质的小米会有以下特点：颜色比较金黄有光泽，比较干燥。同时，它的外观颗粒比较完整，大小一致。我们闻的时候，气味比较浓。闻

第二阶段的淘米应该也需要一定的技巧。

很多人洗小米、大米的时候，总是喜欢用力的洗，把里面的有益物质都洗掉了。其实我们在清洗小米的时候，还要往里面加一点水，顺着一个方向搅拌。一般洗两遍就够了，没必要洗很多遍。这样，小米的营养价值就失去了。.

第三步，小米清洗干净后，先不要急着煮。

做小米粥前，要先泡水吸水。大多数人都是在这个阶段把小米放入锅中开始煮。这样煮出来的小米粥很干，没有米油，味道也不错。也很糟糕。所以，小米下锅之前，一定要提前泡20分钟，让小米喝足水，保持饱腹感，这样小米粥才会更香、更稠、更好吃。

第四阶段，小米与水的比例增加了1.5倍。小米粥浸泡20分钟后，直接按下开关键就可以开始煮小米了。准备小米的时候水要多一点。一般来说，我们放的水是小米的1.5倍。煮出来的小米粥会更香、更入味、更粘稠、更美味。当然，家里有锅的朋友可以用锅煮，小米粥最好吃。

第五阶段，一定不要忘记用勺子翻锅里的小米。

炒菜时打旋主要是为了防止粘锅或溢锅。一般情况下，煮半小时后，就可以轻松熬出香糯可口、米油浓稠的小米粥。

当然，小米粥煮好后，稍微搅拌一下，就会发现里面有一层厚厚的米油！爱喝酒的朋友不要错过这个正确的方法。

好了，今天小编给大家分享的小米粥的详细做法就到这里了。看完感觉更好的朋友们，别忘了给小编点个赞哦，也可以收藏这篇文章分享给更多需要的朋友哦！谢谢你们！感谢您的支持！小编会持续每天更新有趣的内容！