天气转凉，餐桌上要有这道菜，家人常吃身体棒，秋冬季节不生病
类别：美食分享
发布时间：2023-06-07 16:30
天气转凉时，餐桌上宜上这道菜。家人常吃，身体健康，秋冬不生病
天气开始转凉。在我们庆祝夏天结束之际，别忘了添置一些衣服以防感冒。我从小身体就比较弱。如果天气突然变冷，我来不及反应，就会感冒生病。每年秋天，当你感冒时，你都会准时去开会。一有病，半月消瘦。今年我准备得很充分。我宁愿暖和一点也不愿冷一点。另外，我的饮食要荤素搭配，补充足够的营养以增加抵抗力。
今天小编分享一个享受。天气转凉时，餐桌上宜上这道菜。家人常吃，身体健康，秋冬不生病。这道菜是白萝卜红烧排骨。虽然现在排骨的价格挺贵的，有点舍不得买，但是也是少不了的。排骨为我们提供了蛋白质、脂肪和各种营养素，秋季进补应多吃。白萝卜是秋天很好的营养食材。秋冬吃白萝卜，胜过吃人参。白萝卜排骨炖，荤素搭配，美味低脂。
【红烧白萝卜排骨】
原料：排骨、白萝卜、姜、盐、鸡精。
做法：第一步先将排骨切成小块，白萝卜去皮切片。
第二步，将排骨放入冷水锅中，煮沸后撇去浮沫，加入姜继续炖30分钟。
第三步，加入白萝卜继续炖10分钟，直到白萝卜变软不烂。最后加盐调味，加入鸡精，即可出锅食用。
尖端：
1、白萝卜是小人参。秋冬季食用它很有营养。可以清肠通便，助消化，提高免疫力。
2、排骨我们不用焯水，直接放在锅里煮一下撇去浮沫，这样营养就不会流失了。
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