人们的生活质量提高了,人们的思想也发生了变化。许多人喜欢在家做饭。一方面,备餐工具越来越方便,大部分都含有大量的添加剂和防腐剂,让人吃起来不舒服,就像一些网红牛轧糖零食,自己做的时候,会提高实用性和趣味性,可以自己DIY享受,成分不加任何添加剂,好处那么多,自然很多人自己做。
很多零食看似复杂难做,其实手工制作非常简单。不信你来试试。今天想和大家分享一个小点心。是一款大人小孩都非常喜欢的小饼干。吃起来又脆又香。我过去常常买饼干在家里做。想吃就撕开袋子吃是的,现在有了孩子,我不能再这样了。我想办法为孩子做到这一点,让她在所有事情上都做到最好。我学会了自己做饼干,孩子很喜欢吃。
我今天做的饼干不需要烤箱或油炸。没有烤箱的朋友一听就爱听,不油炸更健康。如果你家里有孩子,你需要学习如何做他们以增加乐趣。孩子们吃得开心,我们看起来开心轻松,这是最幸福的时刻。如果你想吃饼干,你可以不用烤箱自己做。就这么简单。我会把方法分享给你。松脆可口!
饼干
所需材料:低筋面粉200克,玉米面100克,鸡蛋两个,纯牛奶50克,玉米油50克,白糖30克。如果你是第一次做这个,最好称一下配料然后做。
1.将所有的面粉倒入锅中,然后倒入所有的玉米面和所有的糖拌匀。你可以决定糖的量,或多或少。
2.搅拌均匀后,倒入所有的玉米油。如果家里没有玉米油,其他的食用油也可以,但油的味道不能太重,不然做出来的饼干就不好吃了。打匀,打两个鸡蛋,拌匀。
3.倒入全部纯牛奶。浇注时,我们在烘烤过程中搅拌以形成片状,然后用手将其揉成面团。当它非常光滑时,用保鲜膜盖住它并静置20分钟。
4.时间到了之后,放在干净的案板上,但是案板上一定要提前抹油,面团不用揉,压扁擀成比较薄的面团就可以了,与普通饼干的厚度大致相同。
5.擀好后,用漂亮的模具压出曲奇的形状。然后在每个曲奇胚上打一个小洞,以便更好的散热。6.把所有的小饼干放在平底锅里,不用抹油,放小火,一面变色的时候,翻到另一面,最后两面金黄就可以出锅了平底锅的。不到十分钟,就都烤好了,吃起来又脆又脆,太好吃了,比起外面的饼干,一点都不差。自制脆皮曲奇就做好了,所有的步骤都在这里了,非常简单,没有那么复杂,喜欢吃零食或者在家带娃的,别忘了学学哦,太好吃了,还等什么!如果你想吃饼干,你可以不用烤箱自己做。就这么简单。我会把方法分享给你。松脆可口!
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