想吃杂粮煎饼不用买，简单一摊，每一口都嘎嘣脆，十分钟解决早餐

想吃杂粮煎饼，不用买。这是一个简单的涂抹，每一口都是松脆的，十分钟后你就可以吃早餐了

作为南方人，我不仅很少吃蛋糕，面食吃的面条和包子也比较多，而且面条和包子都是从外面买来的，而且都是自己加工，很少自己做。杂粮煎饼和西梅蔬菜馅饼都是大学毕业后吃的。尤其是当时很流行的杂粮煎饼，几乎每家校门口都有卖杂粮煎饼，而且个个都很好吃，而且还很便宜。但是这么多年了，烙饼的价格也涨了，回学校吃的时间也没有那么多了，所以每次想吃的时候，就在家自己做。

当年大学买杂粮煎饼，都是现做的。当时觉得这个方法挺简单的，等自己动手做的时候才发现真的不难，简单易学。简单的抹一抹，这个煎饼10分钟就做好了，很好吃，每一口都能尝到精华，每一口都是脆脆的，非常好吃。而这款杂粮煎饼也非常适合早餐。做一顿早餐只需要10分钟，而且不难吃。所以小食认为，想吃杂粮煎饼，不用买，自己在家做就可以了。那么下面的小吃就和大家说一说我对杂粮煎饼的理解和做法。大家可以参考我的一起做。

【杂粮煎饼】

这款蛋糕由面粉、鸡蛋和香脆制成。面粉是绿豆粉和白面粉。鸡蛋当然是自家种的鸡蛋，因为实在吃不下。不过脆皮可以买，也可以自己做，用面粉做就可以了，很简单。然后准备一些配菜，比如火腿和生菜。

【详细过程】

第一步：首先准备制作酥皮面包。取出平底锅，将面粉倒入平底锅中，加入适量的水，将面粉搅拌成薄片状，然后开始揉面团。面粉揉成光滑的面团后，可以盖上保鲜膜，让面团静置。面团醒好后，将面团擀成薄片，分成合适的大小。

第二步：然后锅里加油，把块状的面饼放入锅里开始炸，炸到两面金黄就捞出来，薄而脆。接下来，取1杯白面和1/3杯绿豆面倒入碗中，同时加入适量的水开始搅拌至成面糊状。

第三步：然后在罐子里刷油，然后倒入适量的面糊，然后旋转罐子让面糊变稀，面糊要盖住罐子。然后将鸡蛋倒入锅中，刷均匀的蛋液，然后撒上葱花、香菜、黑芝麻等干酪，最后淋上辣椒酱，最后淋上香脆的，再撒上生菜和烤火腿在上面，然后卷起来一起从锅里吃。

一块吃起来酥脆的杂粮煎饼就做好了。小食认为今天的杂粮煎饼的做法很简单，摊开即可。而且自己在家做什么，想多吃就多看多放，随心所欲。另外，可以买又细又脆的面条，也可以前一天晚上做好，也可以提前揉好面条，然后放冰箱醒醒，第二天擀开，再烤他们，不需要花费很多时间，你可以在规定的时间内完成。