想吃小龙虾不用去饭店，学会大厨秘制诀窍，香辣解馋，5斤不够吃
类别：美食分享
发布时间：2023-06-07 19:40
最近天气越来越热了，夏天食客的标配三样，西瓜，啤酒，螃蟹，但是外面的螃蟹真的很贵，而且都是随便洗的。我们知道螃蟹很脏，可以把螃蟹从缸里拿出来。非常脏，充满细菌。而且自己在家做的也不好吃。今天就来分享一下如何做出好吃的大闸蟹。非常好吃，无论在家还是在任何地方，都可以自己清洗，吃的干净又省心！
准备活蟹，用刷子，用氢气清洗，多洗几遍，然后剪虾尾，剪虾脑，第一只虾的脑不干净，第二只容易味道不错，可以挤奶。里面的虾仁和黄色，然后准备好葱姜蒜，水曲柳，干辣椒，火锅底料，生抽，糖，热锅下油，油多一点。
油热后，放入螃蟹炒至变红，加入姜、蒜，再加入火锅底的材料继续翻炒，加入水曲柳、干辣椒，倒满满一杯.啤酒，然后盖上锅盖炖5分钟，如果要加黄瓜，也可以加黄瓜条，切成大块。就在这时候，一股很浓的香味从锅里飘了出来。打开锅盖，加入盐和适量的盐、鸡精、糖再下锅，大火收糖浆！
螃蟹的食量也很高。虾肉还含有丰富的镁、锌、碘、硒等，镁对调节心脏活动有重要作用，可保护心血管系统。它可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉粥样硬化。它能同时硬化和扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。猛然间，螃蟹强壮了，食性也很丰盛。
赶紧回来看看吧。以后吃龙虾不用去小餐馆了。它不干净。您可以放心，在家里干净卫生！
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