餐厅靠比特币逆袭：Tahini's全球扩张之路

一家餐饮连锁店的意外崛起：拥抱加密货币的 Tahinis 餐厅

说起积极投资加密货币的公司，大家可能首先想到的是微策略(MicroStrategy)，这家公司凭借大量持仓一跃成为美国上市公司中的加密货币霸主，股价也跟着一路飙升。但鲜为人知的是，几乎在同一时期，还有一家餐饮公司也大胆押注了加密货币，不仅成功挺过了疫情，还在全球拥有了超过40家连锁店。今天，我们就来聊聊这家特别的餐厅——Tahinis，看看他们是如何通过拥抱加密货币取得成功的。

Tahini's 创始人 Allin 与加密货币的不解之缘

Tahini's 是一家位于加拿大的快餐连锁店，主打各种美味的 Shawarma 卷饼、炸物和鹰嘴豆泥等中东风味美食。

在一次采访中，Tahinis 的创始人 Ali 分享了他对比特币的浓厚兴趣以及如何说服公司进行投资：“我一开始接触比特币就做了大量的研究，就像掉进了一个兔子洞，越陷越深。我第一次购买比特币时，价格跌得很厉害，但我越跌越买，最后甚至卖掉了所有的股票，全部换成了比特币。后来我手头有点紧，就想到了公司，然后我和我的合伙人讨论了这件事。那时正好赶上微策略的创始人 Michael Saylor 宣布投资比特币，这在某种程度上也推动了我们，成为了 Tahini's 投资比特币的催化剂。”

最终，Ali 和他的合伙人做出了一个大胆的决定，将 Tahinis 所有的闲置资金，全部投入了加密货币：“我们把所有的现金储备都花光了，也就是说，任何我们没有用来运营餐厅的资金，大约相当于六个月的运营成本，我们全部用来投资了加密货币。”

Ali：四年来的投资回报超过了股神

谈到过去四年来的加密货币投资，Ali 自豪地表示，当初的决定确实为他们带来了丰厚的回报，甚至超过了市场上大部分的投资工具和资产类别：“要知道，我们是一家快餐连锁餐厅，但四年来的投资回报却优于股神巴菲特，以及华尔街 99% 的基金经理。作为企业主，我们没有像美国那样的养老金计划和 401k 之类的东西，所以加密货币就是我们的养老金。如果你想超越华尔街 99% 的交易员，那么加密货币是任何人都能接触到的绝佳选择。”

建立加密货币社区

Ali 补充说，加密货币不仅为其带来了实实在在的财务回报，还帮助其建立了一个基于加密货币的社区：“我们确实接待了很多加密货币爱好者，他们经常来我们的餐厅吃饭，即使人数不多，但我很喜欢这些客人。”

为了建设这个社区，Tahinis 还举办了许多与加密货币相关的活动，甚至还安装了加密货币 ATM，通过租金也能每月赚取一些加密货币。

目前，Tahini's 在加拿大已经拥有 44 家分店，并计划在未来一年里将业务扩展到美国：“我们计划在未来 12 个月将业务扩展到美国，一旦我们开始扎根，我们就会迅速在美国扩张。”

Ali 的建议：长期持有加密货币

在加密货币投资上，Ali 认为，不仅要投资加密货币，还要懂得与时间做朋友，至少要持有四年，这样人们才能发现并真正理解加密货币的潜力：“使用适当的方式将加密货币储存起来，避免出现资金损失。如果你像某些企业那样，将加密货币兑换为法定货币，那实际上没有任何好处。不要试图耍小聪明，要学会发现加密货币的超能力。”