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十月稻田,取为“金秋十月,稻田飘香”之意,是中国知名的中高端粮食品牌企业。其产品涵盖东北大米、五谷杂粮、速食干货、福利礼盒等多品类,是专注于东北优质农产品种植、生产加工、全渠道品牌化运营为一体的现代化集团公司。大米虽然是其最为核心的品类,但旗下东北黑木耳、银耳、磨皮莲子、特级枸杞、新疆大枣等干货杂粮系列也是非常特色的品类。
十月稻田这款百合干源自湖南龙山,这里高寒山谷、气候凉爽,山上植被较多,腐殖质多、土壤肥沃,顺应时节自然生长的百合药食同源,与一般的普通百合不同,它为一种药百合。肉瓣肥厚,口感粉糯清苦,除日常食用外还能入药。
也因为采用新鲜百合中片制作而成,所以其外观大小适中,形状弯曲,外表皮呈现类白色、淡棕黄色,叶瓣大小均匀适中,肉质肥厚。通过挑选、烘干多种工序加工,所以其整体干度适中,易于保存。将其泡发以后,色泽清润透亮,片大肉厚,可以煲汤,也能炒菜,比较容易煮熟。
不过需要注意是,龙山百合因为属于药用百合,味道会有点苦,如果不太接受的话,可以在烹饪过程中加入冰糖进行调味,滋味也相当不错。执行标准为Q/SXC 0006S,营养参数如下:
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