0基础快手家常菜?火腿炒蛋,超下饭
今天来说说这道巨简单也非常容易上手的家常菜巨好吃巨下饭,大人小孩都爱吃
食材:鸡蛋两个,火腿两根,青椒两个
调料:盐,生抽,蚝油,蒜片
1?将青椒切块,火腿切片,鸡蛋打入碗中加少许盐和食用油打散备用。
2?热锅凉油,这里需要稍微多于平常炒菜的油,倒入鸡蛋,底部稍微定型,用筷子搅动,重复几次。鸡蛋全熟后盛出备用。
3?再次起锅放少许油,加入蒜片爆香,加入青椒炒,可以把炒面炒出焦焦的感觉就好,不用炒的太软,再加入火腿翻炒2分钟。
4?最后放入鸡蛋,加一丢丢盐,加一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀出锅即可。
这道菜真的非常简单,适合做菜新手小白,不妨试试看吧?
本文转载于:https://www.sohu.com/a/669172940_120671334 如有侵犯,请联系dddazheyh@163.com删除
丁丁打折网©版权所有,未经许可严禁复制或镜像 ICP证: 湘ICP备20009233号-2
Powered by 丁丁打折网本站为非营利性网站,本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权或夸大不实请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!
技术支持:丁丁网 dddazhe@hotmail.com & 2010-2020 All
rights reserved