对于美食的向往,大家肯定都是一样的。看到自己喜欢吃的美食,肯定会是经受不起诱惑。特别是吃货,不仅仅忍受不了美食的诱惑,甚至还会很喜欢发掘美食。身为吃货的小吴就是如此,很喜欢到处发掘美食,不知道你们呢?
前段时间,小吴还去到了广州,广州是小吴很喜欢的城市,因为距离近,并且小吴也经常去,也算是半个广州人了。广州的美食是不用多少,两个字就是美味。除了有本地的美食之外,其实还有蛮多来自外地的美食。
比如当时小吴就去到了一家店,这家店火极一时,是一家网红店,这家网红店其实就是一家大排档来着。这家网红大排档已经开了十几年,之前来帮衬的都是附近老街坊,而现在,多是从网上看到过来打卡的年轻人。
这家店主营平民向的潮汕菜式,各类海鲜河鲜生、炸普宁豆腐、蚝烙、炒粿条炒米粉,都是其招牌都是其招牌。味道正不正宗?能够老少通杀的店,应该差不了多少吧?到了这家店,小吴就能够解开小吴心中的疑惑。
到了这家店之后,能够感受到这家店有多么受欢迎,无论是店里店外,基本上都是顾客的身影。这家大排档的海鲜炒米粉是非常出名的,除了炒米粉之外,还有很多特色菜,都是潮汕美味。小吴直接就点了几道比较能代表潮汕美食的菜式。
点完之后,小吴等着开始品味起来。先要吃的就是生腌,这些生腌都是用各种海鲜来腌制的,比如花甲,吃起来是鲜甜的味道,加上醋汁和大蒜,甚至还有辣椒,吃起来没有什么腥味,非常好吃。敢吃生的都可以来尝试一下!接着吃的就是炒米粉,有点泰国的做法,酸甜的口味。最后吃的就是蚝烙了,满嘴的生蚝,非常的满足,非常的脆香。你怎么看?
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