建议：中老年多吃3种蔬菜，降肝火助睡眠排毒，腿脚有劲精力充沛

建议：中老年多吃3种蔬菜，降肝火助睡眠排毒，腿脚有劲精力充沛

#秋日生活打卡季#

不知你是否有过这样的困扰？ 明明很想睡觉， 躺在床上翻来覆去却怎么也无法入眠，或者一个晚上睡得不踏实，时时刻刻都会醒来。 现代人生活压力大，让人更加焦虑、抑郁，尤其是年过50后， 身体机能下降， 失眠问题越来越严重，令人难以逃离，严重地会影响人体的健康。其实肝火亢盛也是失眠的一个重要因素，心火旺、肝火旺也会影响睡眠。这时我们除了要保持愉快的心情、合理的运动，从平日的饮食入手，要清淡饮食，不妨多吃新鲜蔬菜，建议常吃3种“降火”菜，养肝降火助睡排毒素， 一身轻松。一起来看看吧。

一、芹菜，芹菜是一种常见的蔬菜，高膳食纤维、高水分、低热量， 富含多种维生素、钾等矿物质营养， 常吃能平肝降压、促进排尿，改善新陈代谢，促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素，有利于减轻肝脏的负担。

推荐菜谱 【剁椒香干炒芹菜】

原料：芹菜 1小把 香干 3块 剁椒 1勺 蒜 3瓣 油盐 适量

制作：1. 烧锅水加入少许盐和油，将准备好的芹菜丝放进锅中焯烫变色后捞出备用；

2. 热锅凉油， 加入少许蒜末进锅煸炒香；

3. 加入准备好的香干丝进锅翻炒几下；

4. 加入1勺剁椒进锅翻炒两下；

5. 再加入焯好的芹菜丝进锅翻炒几下；

6. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

二、黄豆芽，黄豆芽是一种物美价廉的食材， 高蛋白、高水分、高膳食纤维、低热量，营养极易被消化吸收， 黄豆芽性凉、味甘，入脾经、大肠经、肝经，常吃黄豆芽能清热解毒、 清心泻火、 清肝明目、排毒养颜等作用。

推荐菜谱【豆芽菜炒韭菜薹】

原料: 豆芽菜 1盘 韭菜薹 1小盘 白醋 少许 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入少许油， 放入准备好的韭菜薹进去翻炒至韭菜薹变色；

2. 加入黄豆芽菜进去翻炒几下；

3. 再加入少许盐翻炒均匀；

4. 出锅前沿着锅边烹入点白醋（重点哟，加入点醋能保持豆芽菜的脆感， 翻炒均匀即可。

导语： 建议：中老年多吃3种蔬菜，降肝火助睡眠排毒素，腿脚有劲精力充沛

第三种：番茄，番茄色泽眼红，外表可爱，酸甜开胃， 很多人喜欢， 营养价值也非常好， 富含多种维生素、番茄红素、镁、钾等矿物质营养， 常吃番茄能生津止渴、健胃消食，凉血平肝、清热解毒，降血压等功效，能将肝火降下来，让睡眠越来越好。

推荐菜谱【番茄炒金针菇】

原料: 番茄 2个 金针菇 1小把 蒜 3瓣 糖 1小勺 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入少许油，放入少许蒜末进去爆香；

2. 番茄去皮后切成小块，将番茄小块放进锅中翻炒至微微出汁，用油煸炒番茄更利于番茄红素的吸收，再加入1勺糖翻炒均匀；

3. 将金针菇放进锅中翻炒均匀；

4. 最后加入少许盐调味， 翻炒均匀后盛入钵中，撒上葱花。