肝不好的人，坚持多吃“3种食物”，能养肝！总有人还不知道！

肝脏是新陈代谢的重要器官，也是较为脆弱容易患病的一个器官，肝脏要为我们的人体排毒，还调节各种新陈代谢。所以说养肝是一件很重要的事情，但随着很多人生活习惯，饮食习惯等的改变，很多小的事情对肝脏都是有影响的，比如说熬夜，不运动，饮食方面等，都是很容易加重肝脏负担的。而养肝就很重要啦，怎么才能养肝呢？

肝炎的早期症状及表现，如食欲减退，消化功能差，进食后腹胀，没有饥饿感，厌吃油腻食物，如果进食便会引起恶心、呕吐，活动后易感疲倦。

小孩症状是精神差，不爱玩耍，常想睡觉；尿液颜色发黄呈浓茶色，病情严重者皮肤、眼睛、孔膜均发黄；大便颜色呈灰白色，是阴寒性黄疸的表现；浑身无力，感觉发冷，体温生高39度，肝区疼痛而且肝变大。

早期症状类似感冒，如发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛、而且通常有黄疽。

总之，肝炎早期症状是多种多样的。不要轻易认为疲乏、发热都是因感冒而引起；食欲减退、上腹不适都是因胃病而引起或认为是神经衰弱、胃肠炎等。

引起肝病的常见因素

一、饮食。暴饮暴食，油腻等等。

二、酒精。比较常见。

三、劳累。

四、损害肝脏的药物。特别是一些中药，比较容易造成肝脏损害而一般人又不知道。

五、其他疾病。如果同时还有糖尿病等其他疾病，也可能导致肝脏损害。

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

吃法：培根包菜

做法：

1.圆白菜洗净，用手撕成小块；培根改刀切小段。

2.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。

3.倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。

4.调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

吃法：猪肉胡萝卜鸡蛋卷

做法·

1.猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。

2.先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。

3.鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦。

4.平底不粘锅小火加热，加一点点油，注意不要多。倒入一半的蛋液，拿起锅子，离火，转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底，继续放火上，保持小火。

5.蛋液表面凝固后翻面，待另外一面凝固后即可取出备用。同样的方法做好另外一半蛋液。

6.蛋饼放案板上，把馅料铺平铺满。

7.卷起，紧密一些。

8.卷好后放盘里，入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。

木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

吃法：玉米炒木耳

做法：

1.将玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片

2.猪肉洗净切片加点盐、料酒、湿淀粉稍腌

3.锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色

4.放入胡萝卜片翻炒，再放入黑木耳翻炒均匀

5.接着放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味

6.最后加入盐和葱花炒匀出锅即可

4个小妙招增强肝功能

当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬·斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。

要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。

根据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒。从现代的理论来看，晚上10点至凌晨2点为美容时间，如果这段时间不睡觉，就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，保证充足睡眠