香飘满屋的几道家常菜，色香味俱全，营养解馋下饭，好吃的停不下
类别：美食分享
发布时间：2023-04-28 09:19
黑豆玉米粉蒸肉
材料：猪骨、豆豉、蒜头、洋葱末、红辣椒末、盐、蚝油、糖、生粉。
锻炼：
1、排骨泡水2小时，中间换两次水，漂洗去血水，再用清水洗几遍，沥干水分。
2.热锅油烧热，加入豆豉和蒜末爆香，捞出放凉待用。
3、猪骨加入沥干的黄豆、蒜末、葱花、盐、蚝油、糖、粟米，用手拌匀，腌半小时入味。
4.腌好后，捞出洋葱，加入少许生粉拌匀。
5、装盘，撒上红辣椒粉装饰，放入蒸锅，加开水蒸15分钟，捞出撒上葱花。
千岛酱鸡丸
原料：鸡肉450克，芥子11粒，千岛汁10克，蒜末2克，鸡粉5克，胡椒粉1克，盐5克，香油1克。
锻炼：
1、鸡肉切块，用盐、味精、玉米、小麦粉和水腌制20分钟，放入40%的热油，搓圆。
2、锅内留底油，加入少许蒜末和千岛汁，然后放入鸡丸，加汤、盐、姜黄粉、香油、胡椒粉，勾芡后加油。药片。
3、芥子干的时候，锅里加少许精油，在芥子里加入料酒和芡汁，稍微炒一下，放在鸡丸旁边。
炒水果
准备材料：
欧芹、大蒜、胡椒、胡椒、洋葱
练习步骤：
1、白菜洗净切小块，方便入味；事实上，配料已经准备好了；
2、热锅放油，加入花椒、蒜头、辣椒爆香；
3、加入白菜炒软，加入葱花；
4、加入生抽、食用油、几滴老抽搅拌均匀，中间加水；
5.加盐炒至熟。
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